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  • 下坳竹笋俏销市场
    下坳竹笋俏销市场
    “我专程赶来下坳收购竹笋,不到两个小时就收购了差不多1500公斤。”来自外地的商人陈先生高兴地告诉笔者他的收获。连日来,都安瑶族自治县下坳镇竹笋市场异常红火,新鲜出土的竹笋受到消费者的青睐,前来购买竹笋...
  • 江西乐安:小竹笋成大产业
    江西乐安:小竹笋成大产业
    10月25日,在江西广雅食品有限公司生产车间内,工人们正在加紧生产出口欧美市场的竹笋罐头。江西省乐安县充分利用丰富的毛竹资源优势,采取“公司+合作社+基地+农户”的发展模式,大力发展毛竹深加工产业,推动产业...
  • 里村:尖尖竹笋“撑开”增收路
    里村:尖尖竹笋“撑开”增收路
    8月11日,笔者走访里村村委竹笋收购点向收购老板打听大叶麻竹笋市场收购价时收购老板如是说。根据竹笋收购老板的介绍,目前属于竹笋的生长旺季,竹农正在大量挖采,里村竹农每天挖采的竹笋量在1.5万斤左右,这样的挖采量已经持...
  • 长塘竹笋企盼更大市场话语权
    长塘竹笋企盼更大市场话语权
    “这个笋季我收600多万斤毛笋了,等到毛笋落市时大概能收700多万斤。现在的形势是我收得越多越没赚头!没赚头……”4月23日,面对着从早上五六点持续到近中午的热闹“生意”,称笋、定价、...
  • 龙海乡村民依托竹笋增收致富
    龙海乡村民依托竹笋增收致富
    时下,正值秋笋采收的重要季节,一向宁静的该乡放牛村中厂、锅厂、丁坪一带一片忙碌的景象,蒙古包似的帐篷周围,笋农们正和收购商进行竹笋交易。中厂社村民杨盛华是有着10余年种竹历史的“老笋农”,在当天的交易现...
  • 纳溪区5万亩麻竹笋走俏市场
    纳溪区5万亩麻竹笋走俏市场
    7月14日,笔者在四川省泸州市纳溪区打古镇市场上看到,麻竹笋十分走俏,平均每公斤卖到了5元,并远销到了成都、重庆、贵州等地的市场,仅麻竹笋一项,收入最多的农户年收入就达2万多元。近两年,纳溪区农民种植发展麻竹的积极性高,...
  • 海南盐渍竹笋第一次进入越南市场
    海南盐渍竹笋第一次进入越南市场
    海南局得知该企业有出口意向之后,高度重视。海南局领导多次带队深入竹笋生产一线调研,要求企业牢固树立“质量安全重于泰山”的质量意识。该局检验检疫人员注重对企业的技术和体系指导,帮扶企业抓好竹笋出口企...
  • 揭阳竹笋罐头产品累计出口3万吨位居全省前列
    揭阳竹笋罐头产品累计出口3万吨位居全省前列
    记者从揭阳检验检疫局获悉,今年1至10月份,经检验合格出口的揭阳竹笋罐头产品累计3万吨,货值3949.5万美元,出口额位居全省前列。目前,揭阳竹笋种植面积约9万亩,年产原料笋近30万吨,是广东最大的竹笋种植基地。连年来,揭阳竹笋...
  • 贤良四方竹笋成市场“新宠”
    贤良四方竹笋成市场“新宠”
    日前,庆元县规模最大的集中连片四方竹笋基地在贤良镇崛起,成了当地农民增收的“源头活水”。四方竹又名四季竹、四角竹和“八月白”,在当地荒山老林里零星自然生长。随着绿色消费渐成时尚,该镇了解到...
  • 香椿热卖两个月 野生竹笋15元一斤俏销
    香椿热卖两个月 野生竹笋15元一斤俏销
    昨日,记者在武昌水果湖菜市场看到,15元一斤的野生竹笋和3元一小把的香椿,成为菜场当之无愧的“人气王”。“香椿从2月底一直卖到现在,竹笋卖了半个月了,一直都卖得很好。”菜贩陈先生告诉记者,他出售的...
  • 竹笋加工有讲究
    竹笋加工有讲究
    一、采笋要适时:老嫩适宜,太嫩质量虽好,但产量低;太老则粗纤维含量大,品质下降。二、原料要精选:选择鲜笋、好笋;不选死笋、虫蛀笋、变质笋。三、加工要及时:鲜笋不宜久贮,要尽快杀青,防止竹笋老化而降低质量。四、工序要合...