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  • 紫甘蓝种植要点
    紫甘蓝种植要点
    紫甘蓝种植要点一、地域选择紫甘蓝喜冷凉,较耐寒,属低温、长日照、天然异花授粉蔬菜。制种地要求平整肥沃,灌水便利,病虫害少且周围2000米以内无其他甘蓝、花椰菜、青花菜留种田的地块。二、育苗管理1、适宜播种期在华北...
  • 夏季怎样种好紫甘蓝
    夏季怎样种好紫甘蓝
    紫甘蓝在我国的栽培食用仅有五六年的时间,但随着社会的发展,紫甘蓝作为一种营养丰富的特菜品种,已经受到了越来越多消费者的青睐,众多紫甘蓝种植户也因此收到了较高的经济效益。在寿光市洛城街道杨家尧河村附近,很多菜农也...
  • 紫甘蓝贮藏技术简介
    紫甘蓝贮藏技术简介
    紫甘蓝冷库贮藏:温度0 ℃,贮藏过程中要保持冷库温度均衡,避免忽高忽低。贮藏2个月后,套筐或大帐贮藏要适当打开换气,或在薄膜上适量打孔,防止袋内结露,适量调节袋内气体并降低湿度。紫甘蓝在冷库,一般可存4~5个月。紫甘蓝普通...
  • 有机紫甘蓝拌苦菊为你消火降燥
    有机紫甘蓝拌苦菊为你消火降燥
    维生素C能够增强人体抵抗力,抵御感冒。有机紫甘蓝富含花青素和萝卜硫素,能够抗氧化并提高免疫力,减少心血管病的风险。有机紫甘蓝中的矿物质也很丰富,如钾、钙、磷、铁、铜、镁、硒等。其中钾的含量最多,可以帮助调节电解...
  • 紫甘蓝种植培育壮苗技术
    紫甘蓝种植培育壮苗技术
    紫甘蓝春季育苗,多采用阳畦育苗,夏季栽培需使用遮阳网、旧薄膜双层覆盖遮荫,降温、防雨。每平方米苗床施用腐熟有机肥7—8kg、鸡粪2kg、过磷酸钙80g,整平耙细。播种时,苗床先浇透底水,水渗下后,干籽掺等量的细沙均匀撒...
  • 紫甘蓝种植:紫甘蓝炭疽病防治
    紫甘蓝种植:紫甘蓝炭疽病防治
    症状:此病主要在苗期和生长前期发生为害。发病初期在基部叶片上形成许多湿润状紫褐色小点,以后逐渐发展成灰褐色近圆形坏死斑,直径0.5~4mm,病斑边缘紫褐色,微隆起,中央略凹陷,呈薄纸状。有时病斑外围还形成黄绿色晕环。后期病...
  • 有机紫甘蓝春季栽培技术
    有机紫甘蓝春季栽培技术
    1、品种选用:有机紫甘蓝选用冬性强、春播早熟的紫甘1号、早红、红亩等品种。2、播种育苗:南京地区保护地育苗12月中旬至3月中旬均可播种,以12月中旬为适宜播种期。每亩大田需苗床16平方米,需种子50克。播前每亩施尿素20公...
  • 紫甘蓝可以生吃吗
    紫甘蓝可以生吃吗
    紫甘蓝的吃法有很多种,我们可以用紫甘蓝来炒肉,也可以用紫甘蓝来煮汤,紫甘蓝还可以生吃呢,而且为了营养不流失我们一般建议生吃紫甘蓝。紫甘蓝营养丰富,据测定,每100克鲜菜含胡萝卜素0.11毫克、维生素B10.04毫克、维生素B20...
  • 紫甘蓝黑腐病的发生症状
    紫甘蓝黑腐病的发生症状
    黑腐病是紫甘蓝的主要病害,分布广泛,发生普遍。主要为害露地种植紫甘蓝。一般病株率20%~30%,轻度影响产量,重病地块或重病年份,病株100%,外叶4~8片死亡干枯,显著影响产量和品质。此病还为害多种其他十字花科蔬菜。 此病各生育...
  • 紫甘蓝营养价值高
    紫甘蓝营养价值高
    紫甘蓝每100克食用部分含蛋白质1.4克,脂肪0.1克,糖3.3克,钙57毫克,磷42毫克,铁0.7毫克。用于炒食、煮食、凉拌、配色,具有特殊的香气和风味。可将其切成两半,焯后放在盘中浇上调味汁食用;欧洲人多将其切丝拌色拉酱。紫色圆白...
  • 紫甘蓝烧心病症状与防治
    紫甘蓝烧心病症状与防治
    [症状]此病主要在包心期和贮藏期发病。初期叶球外叶叶缘颜色变深,略向外卷,逐渐发展叶缘向下呈湿润状坏死,形成黄褐至浅紫色不规则坏死斑,边缘常具有色泽较深的界限模糊的侵染带,随后病部细胞组织失水干瘪,叶肉呈纸状,最后叶缘...
  • 紫甘蓝的选购技巧
    紫甘蓝的选购技巧
    菜球紧实、用手摸着硬实的;同样重量时,以体积小者为佳。首先用手掂分量。沉点的比较好。说明水分足,结构紧凑。再看颜色。光泽度高的就是说明越新鲜。用手按以按不动为最好。教您鉴别“染色紫甘蓝”紫甘蓝外...
  • 春紫甘蓝怎样培育壮苗
    春紫甘蓝怎样培育壮苗
    春紫甘蓝播种育苗期正值寒冬季节。为避免冻害,安全生产,近年我们采用改良式小阳畦培育优质壮苗,取得了成功的经验。改进后的新式小阳畦,具有升温快、保温性能好的特点,比以前的简易苗床透光率高、光照强,可提高苗床温度3-5℃...
  • 紫甘蓝无公害保鲜技术
    紫甘蓝无公害保鲜技术
    1、埋藏在地势较高,排水好的地块挖宽1.2――1.5m的埋藏沟,深度视当地冻土情况,一般1.0――1.2m深,将采后经预贮藏散热的紫甘蓝,视天气情况,在上冻前入沟,在沟内可堆放2――4层甘蓝,上面覆盖秸秆,以后根据天气降温情况逐渐加厚...
  • 孕妇能吃紫甘蓝吗
    孕妇能吃紫甘蓝吗
    特性与功效紫甘蓝富含维生素E和β―胡萝卜素,这些抗氧化成分能够保护身体免受自由基的损伤,并能有助于细胞的更新,经常食用能够增强人的活力;紫甘蓝含有丰富的硫元素,这种元素的主要作用是杀虫止痒,对于各种皮肤瘙痒,湿...
  • 越冬紫甘蓝早期易抽薹原因及防治
    越冬紫甘蓝早期易抽薹原因及防治
    晚播越冬紫甘蓝栽培一般是在9月份育苗,11月份利用棉花、水稻、果园、地瓜等晚茬地块栽培。4月中旬收获。一般亩收入3000元。收益较好,受到广大种植户欢迎。从播种到收获,经过较长时期的低温,容易发生早期抽薹现象。抽薹后...
  • 吃紫甘蓝可以减肥吗紫甘蓝热量
    吃紫甘蓝可以减肥吗紫甘蓝热量
    紫甘蓝是很多爱美女士的最爱,因为紫甘蓝的热量很低,但是营养价值却极高,人们喜欢用吃紫甘蓝来达到瘦身的目的,但是你知道紫甘蓝的食用禁忌吗?有兴趣的朋友和小编一起来看看,详细的了解一下吧。紫甘蓝的热量紫甘蓝的热量很...
  • 紫甘蓝种植新技术
    紫甘蓝种植新技术
    紫甘蓝种植新技术育苗。秋季栽培宜在7-8月育苗。苗床要求深翻晒白,施足基肥,耙平整细,播种前一周,床面洒施腐熟的人粪尿,苗床宽1.4米、沟深30厘米,种子播后喷施新高脂膜保温保湿,并盖上肥细土或草木灰,以不露籽为宜,洒足水,使土...
  • 宁波象山县紫甘蓝已销售90%
    宁波象山县紫甘蓝已销售90%
    记者在宁波象山县农林局紫甘蓝促销协调会上获悉,象山县今年紫甘蓝蔬菜因面积大、产量高、价格低,出现积压现象,经农林部门和相关镇乡努力,日前已销售90%。去年下半年以来,象山县甘蓝类蔬菜上市初期均遭受湖北、山东等北方...
  • 四季优质紫甘蓝种植技术
    四季优质紫甘蓝种植技术
    四季优质紫甘蓝种植技术一、品种选择 早熟品种有早红、93~112等:中熟品种有红亩等;晚熟品种有紫甘1号、巨石红等。二、露地、地膜覆盖栽培 1、春季栽培 一般12月下旬至2月上旬播种育苗。幼苗7~9片真叶,苗龄60~70天进行定植...