DianthuscaryoPhyllus）别名康乃馨，石竹科，石竹属。因为花腔明艳，单朵花花期长，装潢后果好，单元面积产量高，适于工业化临盆、运送、储藏，保鲜轻易，是天下上栽培面积最年夜，发卖额最高的切花。现在除意年夜利、荷兰、法国、美外洋，哥伦比亚、肯尼亚、以色列等国亦成为重要的喷鼻石竹临盆国，我国上海、云南等地亦已年夜量栽种，提供海内外市场。
（一）形状特性及种类
宿根，株高约50厘米。茎及叶均被有白粉，形似中国石竹。素日花单生或2-3朵簇生，有红、紫、白、黄、条纹等颜色。有半重瓣、重瓣及波状等花型。花瓣五片具缺刻，萼圆筒形，尖端午裂。
喷鼻石竹的主要品种，按其泉源分为美国喷鼻石竹和地中海喷鼻石竹（又称欧洲喷鼻石竹）。美国喷鼻石竹顺应性强，扩展势旺，节间较长，叶子较宽，但耐寒性差，合适温室栽培。地中海喷鼻石竹原产意年夜利、法国等地，植株节间较短，叶子狭长，花萼不离开，较耐高温，可露地栽培。且颜色富厚。最近几年用美国喷鼻石竹和地中海喷鼻石竹杂交，育出部分扩展势强，花腔艳丽、茎杆强健、耐高温，产量亦高的种类。
（二）生物学特性
喷鼻石竹不耐寒或半耐寒，好凉快，不耐酷热。生育适温为白昼20C，夜间10C-15C，白昼高于25C，夜间低于5C，扩展势削弱。相宜于夏日凉快、夏天暖和、湿度较低的地域栽种。喜光照富饶、透风优秀的状况和富含腐殖质排水优秀的泥土，PH6．5-PH7．5，怕水渍，忌轮栽。
（三）滋生要领
以扦插滋生为主，因喷鼻石竹极易得病毒病，2-3年后即形成退步，以是应接纳组织造就法举办茎尖脱毒造就。意年夜利有专门的公司临盆喷鼻石竹无病毒苗及无病毒扦插条，产物销往海内外。如从外洋引进新的种类或母株，应专门设立无菌隔离区，采一代苗作为插穗。扦插时光除7-8月气温较高不宜举办外，四序都可，最好的滋生时光是l-3月份。选插穗的母株应有优秀的根系，扩展结实，无病虫害，取枝条中部2、三节生出的侧芽为好，长度10厘米-12厘米。上部侧芽花芽已分化，滋生后植株很矮时就着花，人品下降。插前，插穗用1000倍液的托布津或百菌清消毒，若能用生根粉处置惩罚，可进步生根率。用萘乙酸或吲哚丁酸处置惩罚后果亦不错。插床基质以珍珠岩或砻糠灰为最好。插前，基质浇透水，保持潮湿，扦插株行距1．5厘米-2厘米，插深1厘米阁下。
治理有两种要领：一种是严酷遮光，直至生根；其它一种是全光照育苗，后果较佳。夏天扦插，插床要用电热丝加温，使基质保持20C阁下。酷热的季候要遮阳，透风换气，喷水以量少次多为好，以防烂根。扦插苗10天阁下生根，20-25天出苗，过早出圃，根很细，不容易成活，过晚，根相互交织，易受毁伤。出圃后要假植，墩苗1-3个月以恢回成长。
（四）栽培治理
1．露地栽培素日在春天植苗，越冬后翌年夏日收花。栽植时.要施足无机肥料。夏日为防止暴雨，可搭塑料棚遮顶，但周围不加遮挡，便于透风透气。作为二年生栽培时，可于10月尾将植株在近空中第一个显着伸长的节间处剪失落，露地越冬。气温在0C以上时能够不加包围，但华东地域一样平常要包围保温。翌春萌生出新枝条持续着花。为舍弃疾病，保持泥土肥力，应与其他花草轮种。泥土每隔3-4年消毒1次。
2．年夜棚及温室栽培定值的时光，取决于市场。一样平常9-10月份订植，采花时光为4-5月，5-6月订植，采花时光为夏天及春节。订植前泥土要湿润，因喷鼻石竹是浅根性花草，切忌栽植过深，只需盖住根，不倒便可。栽后第一遍水要浇透，栽培密度视栽培前提和种类而异。一年生栽培行株距为17厘米×20厘米或15厘米×17厘米，二年生栽培为20厘米×25厘米或17厘米×20厘米。
植株长高后，要架设网格牢靠，使其竖立扩展，一样平常第一层网格离地约10厘米阁下，今后跟着植株长高增添二三层网格，层间间隔20厘米-25厘米，各层网的密度也不尽雷同。
喷鼻石竹订植后2-4周，即要开端摘心。今后陆续举办，应用它来掌握花期，比如要使12月至翌年1月着花，可在7月尾制止摘心。摘心后逐步下降温度，以安慰新芽萌生。新苗摘心后每隔10天施一次浓缩液肥，肥的浓度不行过高，不然盐类物资聚结泥土表层，惹起喷鼻石竹心理干旱而泛起扩展制止、叶卷曲、新根不发、下部叶严重枯黄等症状。
光照时光是非可掌握喷鼻石竹的花期，在长江以北9月份栽种的喷鼻石竹，到夏天植株长到5-6对叶子时赐与人工光照1个月，同时进步温度，翌年5月即可着花，若不赐与人工光照，则要到6月份。温室及年夜棚用人工光照，一样平常每13平方米用100瓦灯胆1只，在植株下面1米处照耀3小时阁下便可。
在温度治理上，7-9月温室或年夜棚内温渡太高，要留意透风降温。10月中旬今后，当夜温在10C以下，则要留意保温，11月上旬起，夜间密闭，白昼仅在正午透风换气，有前提的可开端加温，使夜温保持在13C-15C，如许能够使第一次盛花在12月中下旬至1月上旬，第二次盛花期在3月中旬至4月上旬，此时恰是切花旺季，效益最好。
喷鼻石竹因为栽培时光长，扩大量年夜，须要不停追肥，匀称每个月l-2次，固体肥和液肥间用。特殊是9-10月和3-4月，此时扩大兴旺，须要年夜量养分，如发明泥土外貌板结，可联合施肥浅锄，增进根系扩展。
在扩大历程中，着花枝条上再出现的侧芽要尽早去掉，质量好的可作扦插用。待茎端生有几个花蕾时，留中间一个年夜的花蕾，其他的应尽早摘除，使养份集中于中间的一个花蕾。
喷鼻石竹常会泛起裂萼现象，这与种类的遗传性及温差变更有关。日夜温差凌驾10C，或室内温度忽高忽低，变更太年夜，都市惹起裂萼。防止裂萼一是要选择不裂萼的种类，二是要掌握日夜温差不宜过年夜。
收与储藏
采花宜鄙人午举办，当第一片花瓣刚显露一点时便可采收。收后整顿，剔除不及格的，将好的分级，包装，翌晨便可上市。暂不出售的，先让其吸足水，然后可放在3C-SC的冷库中储藏。但要留意，不克不及和蔬菜、生果、月季、郁金喷鼻、紫罗兰放在一路。
保鲜是调治市场、举办周年提供的重要方法。喷鼻石竹有集中着花的特性，在气温相宜的季候年夜量着花，而在夏天和盛夏产花很少，外洋也广泛接纳冷藏法来储藏鲜花。经常利用的有湿藏法和干藏法，前者行将花枝成束拔出水中或保鲜液中，温度掌握在1C-4C，绝对湿度为90％-95％，此法可储藏5-30天；后者等于将花蕾还没有开放时采收，包装在聚乙烯薄膜袋或箱中，在冷室内经由预冷后转人储藏冷库（0C-IC），此法可储藏4-6个月。
