番茄，又叫西红柿，洋柿子，狼桃等，属茄科蔬菜，原产于南美的秘鲁，是栽培最广泛的果菜之一。番茄营养丰富，富含维生素B、维生素C和胡萝卜素。另外，含有的番茄红素可以有效阻止紫外线对皮肤的伤害，减少辐射损伤，可以在一定程度上祛斑、祛色素，美容护肤，长期食用还可抗衰老，是“膳食金字塔”中重要的成员。
目前，盆栽番茄现在越来越受欢迎，不过受困于经验不足，很多花友盆栽番茄并不是很成功，发芽容易，丰收难。今天！小美收到小伙伴的呼唤，介绍资深花友盆栽番茄从播种到收获的整个过程图解，吃货们，你们的番茄要茁壮生长啦。快点拿走，不谢！
由于番茄单株产量高，非常适合盆栽，因此盆栽番茄非常受欢迎，不过受困于经验不足，很多人的盆栽番茄并不是很成功。往往是栽苗容易，丰收难。目前栽培的番茄品种很多，适合盆栽的番茄一般是果型较小的品种如樱桃番茄，以及方便控制株高的直立番茄。拉蔓长的品种不适合盆栽。
播种。准备好泥土，泥土表面撒上种子，覆土0.5CM左右后浇水。
对于气温还不高的时候用盖保鲜膜保温，这样有助于提早发芽。
刚开始出芽后气温太高，要拿走保鲜膜，气温不高时，为了长得更快，再盖保鲜膜增温，不过这时保鲜膜上要开小洞透气才可以。
小苗在很容易徒长，一浇水就容量向侧倒伏，这时可以向小苗的根部培土，使小苗长得更壮，上图是培土后的样子。
番茄小苗长到10CM高时可以进行移苗，移苗时先浇透水。后带多一点泥土起苗。
移苗一般不放底肥。先用半盆泥土移苗，缓苗期过后可以进行施肥。放盆边后浇水就可以了。
番茄长到开始开花时，可以进行换盆加底肥。盆底放一点点泥土，把肥料放进去，再覆一层泥土，将之前用半盆泥土种的番茄盆子拿掉，移在放了底肥的盆子里。如果不换盆子的，将半盆泥土加满。加满泥土后会重新长一些根系出来。一星期后直接施肥也可以。
番茄插竹子架起邦枝的方法。采用打8字结的方法进行邦枝。一般邦在叶子侧枝下方。
番茄整枝方法，基本上有三种，单干，双杆，三杆整枝法，番茄长到一定大时会出现一个Y字位。看上图。
上图是整枝后的，采用三杆整枝法，即Y字位以上的枝条全保留，Y字位下只留下一条结果枝，其它的全部摘除，如下图黄圈的侧芽，要全部摘除。
再看整枝后的番茄。这时可以把第一朵花序摘除。如上图黄线所示。
关于打顶摘心。番茄结了足够的果子后才进行打顶摘心。打顶目的是为营养集中在果子上。加速长大成熟。如上图黄圈所示。
注意事项：
1、由于阳台空气湿度较小，番茄出现的病虫害也相对较少。一旦出现黄叶，病叶要及时修剪，清除。出现少量的虫子，可人工捕捉或者用低浓度白醋，烟叶水防治。病虫害较严重时再考虑用药治疗。
2、排水孔处铺放直径2-3厘米的石子，底部五厘米垫枯枝败叶。中部30厘米用百分之五十的腐熟牛粪与百分之五十的熟土混合，同时混入1000克20-27-8的氮磷钾缓释复合肥。最上部5厘米用干净熟土。土层高度离盆边5厘米为好，以便浇水和培土。如准备放在阳台上栽培，盆底最好垫托盘收集排除的水份，以便保持阳台卫生。
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