牛油果不仅可以地栽，同时也可以盆栽。人们常常将吃掉果肉后剩下的果核用于繁育盆栽小苗。而盆栽牛油果除了具有一定观赏价值之外，如果养护管理得好的话，还可能开花结果呢！这对于喜欢吃牛油果这种水果的朋友而言，无疑是带来了福音。
不过，将牛油果作为盆栽种养的话，我们需要兼顾观赏与采果，既适合观赏，又不会影响开花结果。而制作观赏性盆栽时，我们需要及时控制株形，尤其是在植株出现徒长现象时，更应该采取必要的手段予以处理以保持美观的株型及观赏效果。而简单直接且有效的手段即是打尖或打顶。那么，牛油果盆栽怎么打尖或打顶呢？
对牛油果盆栽的打尖或打顶，主要目的是为了控制株型，让其具备一定的观赏性，但打尖或打顶的同时有要考虑植株的生长，不可影响其正常生长，否则会影响后期的开花结果。鉴于此，我们需要掌握科学的处置方法。而打尖或打顶也要分多种情况来进行。
一、正常打尖或打顶
当牛油果长到一定高度时，为了促进牛油果萌发大量的侧枝以丰满株形，我们需要及时进行打尖或打顶。一般是当盆栽苗长到15-20公分左右时，我们需要进行第一次打尖或打顶。主要是摘掉植株顶部的生长点，植株在失去顶部生长优势后，其生长点会分散到枝条上，所以植株会先后萌发出不少侧枝。
但打尖或打顶并不是一步到位的，随着植株的不断生长，部分侧枝也可能长得比较突出，我们还需要从盆栽整体上的美观性考虑，再次有选择性地进行多次对侧枝进行打尖或打顶。这样可以刺激植株萌发更多的分枝，不仅盆栽会长得更加茂盛，同时也便于控制株型，盆栽的观赏性也越高。
对盆栽牛油果进行正常打尖或打顶是一项非常有必要的工作，通过反复进行，直到株型能让人满意为止。当然，在这个过程中需要根据植株的长势来酌情处理，不可盲目进行打尖或打顶，否则可能影响树势，结果得不偿失。
二、徒长打尖或打顶
徒长是盆栽种养植物过程中非常容易出现的一种不良生长现象。一般而言，当植株的生长环境遭到破坏不适宜植株保持正常生长的情况下才会出现的。最为常见的因素就是缺乏光照，而水肥却比较充足，在这种情况下，盆栽是非常容易发生徒长现象的，牛油果亦是如此。
当牛油果盆栽出现徒长时，其部分枝条会疯长，如果不及时进行处理，必然会破坏原本比较美观的株型，从而影响观赏，但更重要的是对植株后期的开花结果也会带来严重影响。由于大量的水分和养分集中向徒长枝输送了，植株主要是生长枝叶，自然没有足够的养分和水分来促进开花结果，从而会抑制植株正常的开花结果。
而当我们遇到牛油果盆栽发生徒长现象时，为了控制株形，促进植株萌发更多有用的枝条，我们需要及时短截徒长枝，同时也要合理增加光照，科学控制水肥，改善通风环境，这样才能避免植株继续出现徒长现象，从而避免出现恶性循环的现象。
当然，盆栽牛油果的打尖或打顶一般也需要结合修剪进行，科学合理的对盆栽进行修剪，可以很好地促进其萌发，增强树势。这对于盆栽牛油果的生长是非常重要的，同时也能很好地促进开花结果。
