结球生菜订植后白天温度坚持在20℃至24℃，夜间温度坚持在10℃以上。缓苗时期中耕松土1至2次。缓苗后恰当降温，白天温度以15℃至20℃为宜，并于缓苗后7天浇缓苗水，同时施化肥。之后再次中耕并恰当墩苗。15天后当连做叶已长成、心叶开始包心时追施复合肥或硝酸按，结球期再追肥1次。并且喷施蔬菜壮茎灵可使蔬菜苗长势茂盛，杆茎粗壮、叶子肥厚，高产优质。冬天浇水次数不宜过量，以防下降地温或湿度过大。进入结球期供水要匀称，忌忽干忽湿，以免裂球或使球叶开张成长。采收前3天停止浇水，以免开裂。
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