昨天,记者从哈达的母公司地利集团获悉,哈市首个无公害豆芽生产基地将于11月投产,目前该基地正处于试生产阶段,日产豆芽可达1吨。待正式投产后,可日产2.5吨无公害豆芽。
昨天,记者来到位于哈达批发市场内的“豆芽生产基地”,该基地选用的都是非转基因农家“笨黄豆”或者“笨绿豆”。
无公害豆芽的生长周期在4天左右,6天时间内,豆芽封闭在车间里,由电脑控制室内温度和湿度,缺水了自动喷淋,温度低了自动调温,整个孵化过程不使用添加剂。
无公害豆芽分为黄豆芽和绿豆芽,以黄豆的豆源为例,黄豆来自绥化的非转基因大豆,不施肥、不打农药,豆子在纯天然环境下自然生长。成熟后的黄豆、绿豆,经三层筛选进了公司仓库,离开仓库,就进入豆芽的流水生产线。绿豆的产地为内蒙古。
记者在采访中了解到,该基地生产的豆芽主要有黄豆芽、绿豆芽,预计上市时的售价均在每斤2.5元,略高于市场豆芽的售价。工作人员说,豆芽每月送哈尔滨市农产品质量安全检测中心检测,豆芽都会带着检测合格“身份证 ”上市。