采取冬暖棚室西红柿、冬瓜、蒜苗、茼蒿立体种植模式，能应用棚室周年生产反季节蔬菜，效益十分可观。
一、西红柿：
选用良种：宜选用早丰、西粉3号、L402等品系。
培育壮苗：10月底或11月初，将西红柿种子用10%磷酸三纳液浸泡20分钟，捞出洗净，置于25摄氏度的温度条件下催芽。待大一些种子露出胚根时即可播种。小苗出土后，白天温度抑制在22——25摄氏度，夜间13——14摄氏度。当幼芽长到2叶1心时用养份钵分苗。分苗前不浇水。
整地订植：12月底，按60厘米等行距整地起垄，垄高20厘米，垄底宽30厘米，整好垄后覆盖地膜。结合整地，每1／15公顷（1亩）施有机肥10000公斤、磷酸二铵50公斤。翌年1月中旬，选晴天晌午，在垄上按株距25厘米开穴栽苗。
定值后的管理：缓苗期白天温度坚持在25——30摄氏度，夜间15——18摄氏度。结果期，白天温度坚持在23——28摄氏度，夜间15——17摄氏度，天气转暖后，严防温度超过28摄氏度。
肥水管理：缓苗期恰当浇水。第一穗果坐住后，结合浇水，每1／15公顷追施磷酸二铵15kg。早先，每坐住1穗果浇水、追肥1次，每次每1／15公顷施复合肥10——15公斤。
植株调解：缓苗后即进行吊秧、绑蔓、单干整枝。保花保果：可用浓度为20——30毫克／kg的西红柿灵溶液喷花或用浓度为15——20毫克／公斤的2，4一D蘸花。
二、冬瓜育苗：
选种：选用广东青皮冬瓜，3月上旬育苗。将种于在30摄氏度的温水中浸泡7——8小时、再置于25——30摄氏度的条件下保湿催芽，然后播种。出苗后，白天温度坚持在23——26摄氏度，夜间15摄氏度以上。3月底浇水切块，进行炼苗。
订植：4月上旬，把带土坨的冬瓜苗按60厘米的株距套栽在棚南边内侧的西红柿中央。
管理：冬瓜进入甩蔓期，可穴施复合肥，每1／15公顷用15kg。雌花开放前，抑制浇水，坐瓜后再穴施复合肥，每1／15公顷用10kg。冬瓜以主蔓结瓜为主，一般每株留1——2个瓜，留第二和第三瓜。坐瓜后，留5——7片叶摘心。
三、蒜苗：
西红柿、冬瓜7月上旬收获，此时，应准时灭茬整地，做50厘米宽的平畦。结合整地，每1／15公顷施优质有机肥1000公斤、尿素25kg、磷肥50公斤。选用金乡白皮蒜，用浓度为1毫克／公斤的赤霉素液浸泡12——24小时。浸泡后的蒜头，捞出后放1——2天，用小刀挖掉茎盘并坚持不散瓣。
栽植与管理：7月中下旬，用整头蒜排栽在平畦内，蒜间缝隙用散蒜瓣填实，在蒜种上盖沙3——5厘米厚。出苗后在棚室间隔搭遮阳物降温，并经常浇水降温，随水施肥，蒜苗收割2茬后，能够喷浓度为15——30毫克／公斤的赤霉素溶液促使成长，10月收获结束。
四、茼蒿：
11月上旬，在蒜苗畦内撒播茼蒿种子。播种前，先将种子放在冷水中浸泡24——36小时，然后，在16——20摄氏度的条件下催芽，通过5——6天，有80％的种子露白后即可播种。播种后1星期即可出苗。苗高5——6厘米时追肥、浇水。苗高9——12厘米时追第二次肥，每次每1／15公顷追施碳酸氢铵15——20kg。苗高15厘米以上时，恰当抑制肥水。生育期内白天温度抑制在17——22摄氏度，夜间8——10摄氏度。植株长到25厘米左右为收获适时。12月底到下年1月初可收获完毕，此时，可移栽西红柿、黄瓜等蔬菜。
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