西芹属耐寒性蔬菜，适宜在冷凉湿润的环境下成长。在炎热的夏天种植，培育壮苗很重要。笔者经多年实践，总结出西芹夏天育苗措施，供参考：
品系选择选择耐热、抗高温、抗病的西芹品系。通过多年栽培，西芹三号、英皇西芹和新生代西芹等适应性强，耐热、抗病性体现突出。适期播种西芹在我省适宜的播期在6月上旬至下旬。
培育壮苗温度：西芹喜冷凉，怕高温。种子发芽适宜温度在巧摄氏度-20摄氏度，气温若高于25摄氏度，种子就难以发芽，超过30摄氏度，种子几乎不发芽。因此夏天播种不宜干子直播，要严格抑制发芽时的温度条件，进行低温催芽。浸种：先用凉水浸种24小时左右，搓洗干净后捞出，沥干表面水分，晾10-20分钟。
催芽：用干净的湿布把种子一层层包好，但不要包的太紧，然后置于15摄氏度-20摄氏度的环境中催芽。条件好的可放在冰箱中；条件较差的农村，可放在地窖中，也可把种子吊在井里，使种子离水面1米左右，但应每1-2天打开湿布一次，使种子透气。若种子表面稍干，要准时喷水，坚持种子湿润，约6天种子露白即可播种。播种：夏天雨水较多，苗床要选择排灌方便的地块，施足基肥后，搂平，浇足底水。水渗下后将露白的种子与适量细土拌匀后撒于畦内，然后培土0.5厘米厚。堤防苗床要始终湿润，不能缺墒。每亩播种量80克，需苗床面积80平方米左右。
管理：首先要呵护好苗床。在苗床上方1米以上搭拱形棚，上面覆盖遮阳网，也可在拱架上覆盖草苫，这样可起到保湿、降温的作用。然后把遮阳网或草苫四周卷起40厘米高，以利通风。从播种后到8月下旬，始终让新苗在遮阳条件下成长，阴天及晴天早、晚可揭开遮阳网，8月下句撤去遮阳网。幼芽出土时期一定要坚持土壤湿润，遇雨要准时盖防雨膜。小苗心叶产生前，要恰当墩苗，促使根系成长，水分管理以见干见湿为宜。进入心叶直立期即有4-5片叶时，新苗成长加速，在管理上应以促为主。夏天温度高要经常浇水，以下降地温，应每2-3天浇一次水，浇水应在早晨或傍晚进行。
锄草：为避免杂草为害，播种后2天要准时喷施锄草剂，每亩苗床用农思它120-150克，加水75千克匀称喷洒。
