一甜两香在勃利。本期节目重要内容:水绕山环、沃野千里是大家对东北地区的印象。在本期的节目当中,栏目摄制组一行人就来到了黑龙江省的勃利县。勃利县东、南、西三面环山,气候属大陆性季风气候,四季分明。在这样的地理环境和气候条件下,勃利县出产了许多的特色农产品。而在这些农产品当中,最特别的要算山茄子了。山茄子是一种浆果类植物,重要成长在山区,勃利县就使用充溢的山地资源,大力扩展山茄子的生产。栏目记者在当地技术人员的带领下,来到了基地具体地了解了山茄子从品系改良到栽培管理,再到储藏加工的整个过程。在扩展新型农产品的同时,勃利县的庄稼人也不忘在传统农产品的生产上,更上一层楼。在记者走访的过程中了解到,在水稻栽培上勃利人采用了稻鸭共育以及物联网技术,在生猪生产上,他们引进新品系,改良传统养殖技术,而这些改变都使得当地的个别栽培户和养殖户,在经济收益上有了更强程度上的改观。在本期的节目当中,栏目记者就将带您一起走进黑龙江省的勃利县,去看一看那里的山茄子、水稻以及生猪,究竟是如何生产出来的。(《农广天地》 20171126 一甜两香在勃利)
但是这个茄子可跟我们平常见到的茄子区别,这个茄子不是圆形的,也不是长的,而是迷你版的,而且还来自大山里,这就是我们的主角,山茄子,个头跟枸杞差不多,学名蓝靛果。
成熟的山茄子采摘麻烦,口感又酸又苦,可是为什么勃利人都爱吃呢?
听说这个山茄子的花青素含量很高,能够延缓衰老,您信吗?
你瞧这做法,白糖拌、蜂蜜拌、冰淇淋拌,这山茄子得有多酸呀!
来到勃利,这新鲜事还真不少,水稻管理,鸭子上阵。
你瞧这一群群的鸭子,游来游去,闲下来还能集体晒晒太阳。
这本该人做的事情,鸭子都做了,那人们干嘛去了呢?你看看朝鲜族的阿姨们。
四只脚的猪大家见了不奇怪,可是两个屁股的猪您见过吗?
这个猪可不是畸形,是从加拿大漂洋过海来到中国的双肌臀大白猪。体型健壮吧!
东北人的豪爽不仅体现在性格上,你瞅这铁锅,一上来就是三口,看来我们的记者凤婷真得“吃不了兜着走了”
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