青梅的果实富含的柠檬酸等有机酸具有增进食欲，恢复体力，消除疲劳等功效。同时能改善便秘，安神，解烦。青梅果实中含有大量的天然优质柠檬酸能促进三羧酸循环，迅速将疲劳元素排出体外，最大限度地产生能量，使食物能完全燃烧，这对运动员、高温作业人员恢复体力有显著的实际价值。此外青梅还有利于人体对钙的吸收，是帮助儿童老人补钙的最适合的食品。
汕尾陆河县每年出产上万吨青梅，被誉为“中国青梅之乡”，但因处于高速公路“空白地带”，丰收时期也只能任由青梅在树上烂掉，山区资源无法外送，资金无法引进，制约当地发展。
广东交通集团30日称，潮惠高速公路一期预计年底建成通车，届时，揭西、陆河两县将进入“高速”时代。
广东潮(州)惠(州)高速公路路线全长约303公里，起于潮州市古巷镇，终于惠东县大岭镇，途经潮州、汕头、揭阳、汕尾、惠州5个地级市，以及5个地级市下辖的潮安县、揭西县、陆河县共10个区、县及县级市。
广东潮惠高速公路有限公司总经理余国红称，一期通车后将设凤江、灰寨、大溪、河婆、陆河东5个收费站，届时，揭西县、陆河县的民众将改变以往需要在地方道路绕行一个多小时才能上高速的状况。潮惠高速一期也将成为揭西县、陆河县经济崛起的重要通道。
据了解，汕尾的陆河盛产青梅，各乡镇都大面积种植，全县青梅种植面积达10万多亩。陆河县青梅协会透露，今年该县青梅总产量1.6万吨，总产值超过3500万元。但陆河过去交通极为不便，汕尾唯一的一条高速公路深汕高速公路经过海丰、汕尾市区和陆丰三地，北边的陆河县一直处于高速公路的“空白地带”。
陆河水唇镇黄塘村村民罗帝华称，在青梅丰收的年头，由于采摘难、保鲜贮藏难、销售网络不健全、交通不便运不出去等制约条件，导致青梅滞销，经常是成熟至烂在树上没人摘或贱卖。
余国红表示，计划年底通车的潮惠高速将连通陆河，将有效降低了沿线企业物流运输成本，增强地方投资吸引力，把“陆河青梅”的品牌打响，同时，沿线市县区农产品加工、运输、餐饮和手工制作等行业的发展将得到提速。陆河的火山嶂、客家九井十八厅、绿色生态走廊旅游区等旅游资源也将得到更好的开发。
广东省交通集团相关负责人表示，随着揭博、潮惠项目建成通车后，粤东地区交通基础设施落后的现状将会得到改变，缓解深汕高速公路的交通压力，进一步促进粤东发达公路网的形成，对于加强珠三角向粤东地区经济辐射能力，促进粤东地区经济发展及促进泛珠三角区域经济合作等都具有重要作用，深汕特别合作区、汕潮揭同城化也将得到极大促进。
青梅的市场前景广阔，规模化种植前景看好，带动了经济效益，有着良好的发展空间。为了保证产业的发展，产业实现绿色转型，带动农民增收更有后劲。
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