露地越冬甘蓝栽培深受各地农民的欢迎,但客岁至今春由于栽培模式不妥和非典的影响,效益不高,现将近两年来的高效栽培模式做个简单的介绍。
一、品类选择
目前越冬甘蓝品类繁多,但质量参差不齐。“北方冬冠三号”(原名冬冠三号)质量稳定,是北方园艺研究所开发,适合山东等北方地区栽培,抗低温春化能力强,新苗露地抵抗—15摄氏度低温,结球高球型,单重1.5kg-2.0公斤,亩产近万斤。可接玉米、棉花茬,或与果树、小麦地套种。
二、高效种植模式及效益剖析
露地越冬种植:投入种子、地膜、肥料款共计200—250元/亩,亩栽植3600株左右,产量净菜4000kg/亩,4月底至5月初收获,近年来批价0.12—0.35元/500克。收入1500—4200元/亩;比小麦少浇水,不利用农药,栽培一亩甘蓝顶栽培5至20亩小麦的收入。收获甘蓝是在日光明媚的春天,斗鱼,栽培越冬甘蓝比小麦早腾茬一个月。管理比小麦简单,收入是小麦的5—20倍。可与小拱棚栽培的“中甘11”、“8398”同时收获上市,樱桃,投入少,也防止了栽培“中甘11”、“8398”冬天育苗的繁琐。
小拱棚栽培:提倡该栽培模式,效益高,2003年在莱西、龙口、安丘小拱棚栽培4月上旬收获上市,地头批价0.7元/500克,比其他甘蓝品系小拱棚栽培早收获近一个月,亩收入万元左右。总投入在上述投入的基础上,每亩加强600元的小拱棚的塑料制薄膜及竹料。该模式是“北方冬冠三号”栽培的最佳模式。
三、种植技术要点
1、育苗:该品系9月20日至10月10日播种,早育苗产生大苗越冬能力强,但不能盲目过早育苗,大苗容易春化抽薹。因此育苗时间抑制在9月20日至10月10日。每亩用苗床40平方米-50平方米,平整苗床,每50平方米苗床匀称撒施1公斤二胺与苗床土混匀,浇透底墒,待水渗下后匀称播种,亩用种60克,播种时种子分布匀称稀播,后覆盖0.2厘米厚的细土,覆地膜保商,三天后揭掉地膜。
2、苗床管理:出苗后苗床见干见湿,25天-35天后,小苗长到3片-5片叶可移栽大田。
3、移栽:于10月20日至11月初将小苗移栽,株行距45x40,亩栽植3500株-3800株。栽后立刻浇水,有条件的可亩施50公斤二胺或3方-5方鸡粪作基肥,底肥整地时施入。
4、扣地膜:于11月底至12上旬将甘蓝新苗覆盖葆商,甘蓝小苗不引出来,冬天不浇水。