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1、香菇中含有大量的维生素C，固有降血压,降血脂，降低胆固醇功效。香菇性味甘、平、凉、有补肝肾、健脾胃、益智安神、美容颜之功效。
2、延缓衰老：香菇的水提取物对过氧化氢有清除作用，对体内的过氧化氢有一定的消除作用。
3、防癌抗癌：香菇菌盖部分含有双链结构的核糖核酸，进入人体后，会产生具有抗癌作用的干扰素。
4、降血压、降血脂、降胆固醇：香菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到降血压、降胆固醇、降血脂的作用，又可预防动脉硬化、肝硬化等疾病。
5、提高机体免疫功能：香菇多糖可提高小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，还可促进T淋巴细胞的产生，并提高T淋巴细胞的杀伤活性。
以上就是青菜炒香菇的食用价值的介绍了，希望本文能给大家带来帮助。如果还想了解更多，可以到农村创业--青菜频道，查看更多关于青菜的信息。
柑橘栽培中，堆蜡粉蚧的防治和治疗很重要，那么您知道怎么有用的防治和治疗吗？接下来就由小编详细的为您介绍下柑橘堆蜡粉蚧的防治和治疗对策，帮助大家更好的栽培柑橘，取得一个好的收成； 农业防治和治疗：增加果园种植管理，橘树整形修剪时着重去掉过密枝、病虫枝、枯枝等，集中带出田外销毁，以提升田间通风透光性，降...
2434 蔬菜种植教程 种菜技术
莴苣、生菜、油麦菜为菊科莴苣属1～2年生草本植物的种植种。原产亚洲西部地中海沿岸，属较耐寒、喜凉爽、怕热的蔬菜。种子在4摄氏度时就可开始发芽，适宜的发芽温度为15～20摄氏度，当温度高于25摄氏度时因种皮吸水困难发芽不良。因此，在夏秋天种植时因播种期还处在夏天高温阶段，常常种子发芽出苗不良。可采取催...
1160 蔬菜种植常识 种菜技术
症状：菠菜白斑病的症状重要体现在叶子上。下部叶子先发病，病斑小而呈圆形，边缘显著，病斑中央黄白色，外缘褐至紫褐色，扩大后逐渐扩大为白色斑。空气湿度大时，病斑上可见灰色毛状物，空气干湿变换激烈时，病斑中部易破裂。这类病由真菌导致。 防治和治疗：1、增加管理，提升植株抗病力；2、收获后准时清除病残体，...
1513 蔬菜种植知识 大棚蔬菜种植技术
莴笋是人们生活中经常见到的蔬菜，并且还有很高的药用价值，所以得到了消费者和农民朋友的青睐，那么在种植莴笋时，怎么保证莴笋高产呢？施肥是关键。下面就由小编详细的为您介绍下莴笋施肥的方法，帮助大家更好的种植莴笋。 莴笋施肥的方法：莴苣生产中有机肥施用量少，盲目偏施氮肥现象突出，磷钾肥施用量不足，施肥时期...
298 蔬菜种植知识 种菜知识
固安县宫村镇娃娃菜种植户询问：春季娃娃菜销售价格好，秋季娃娃菜种植效益如何？ 娃娃菜又称微型大白菜因其个体小、生长期短、品质柔嫩、风味佳，深受消费者喜爱，目前，娃娃菜产品已广泛出现于超市货架、宾馆餐桌上。今年春季随着春大白菜价格的不断升高，娃娃菜价格也随之上涨，春季最高收购价格达到0.70&mdas...
2229 娃娃菜 娃娃菜市场分析
线辣椒的增产施肥非常重要，今天小编就和大家分享一下线辣椒增产施肥的方法。 钾能增强作物的光合作用，对碳水化合物的代谢、合成和运输起着重要的作用，它不仅能提高线辣椒的产量，还能改善品质。缺钾时先是花的形成和结角减少，而后是角果变小、变薄，甚至数量减少，严重时辣椒抗旱、抗病能力降低。据本人1997－20...
2920 蔬菜种植知识 种菜方法
今年棚室莴苣成长总体较好，产量高、价格好效益较为客观，但由于近期低温天气棚内易结露湿度高，不少棚室莴苣种植管理中不小心通风降湿，导致菌核病蔓延爆发，严重影响莴苣的产量品质，应小心增加防治和治疗菌核病为害。 菌核病发病盛期多发生在成长后期，植株近地表茎基部或接触土壤中衰老叶子边缘、叶柄先受害，病斑初...
1524 蔬菜种植技术 种菜技术
其实秘鲁的韭菜味道并不是很好，但是在秘鲁能吃到韭菜，算是弥补一下北方人喜欢的蔬菜的缺失。近几年，随着来秘鲁投资的中资公司越来越多，中资员工，特别是北方人越来越多，韭菜的价格一路上升，过去一大捆差不多一公斤的韭菜只需要两三块钱(当地货币，约合人民币五六块钱)，秘鲁超市里一小把韭菜大概有十几根，已经标价...
1770 韭菜 韭菜行业资讯
一.剥皮 传统加工办法是水里泡一泡，然后在碓臼里捣，或在碾盘上碾，脱掉皮。脱掉皮的玉米粒煮食，风味与玉米面、玉米糁差别。皓佳的当代化设备给玉米剥皮，不是为了生产剥了皮的玉米粒，而是为了继续深加工。剥皮只是第一步。为什么剥皮，因为玉米皮的重要成分是粗纤维，人体不能消化汲取，剥了皮不可惜。传统加工对策...
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