采收时,一般将整棵菜连同外叶运回冷库预冷,包装前再按娃娃菜商品标准大小剥去外叶,每包装3~4个小叶球,然后用保鲜膜打包后即可上市。娃娃菜的包装和运输应在冷藏条件以便达到保鲜盒延长时间的作用。
青椒,黄瓜、西红柿,娃娃菜保鲜剂(金菌克牌)青椒,黄瓜、西红柿,娃娃菜保鲜剂(金菌克牌)。也可处理后直接装箱,自然风干,无需专业干燥设备,也可在田头地边现场处理后运输或贮藏。
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娃娃菜保鲜,包心菜保鲜真空预冷机快速去除田间热内外冷却均匀 订货量与未预冷的果蔬相比,由于鲜度保持时间长,适合较长时间贮藏及长途运输,可以延长非冷时间。冻货车运输主要以泡沫箱或蓝箱加冰袋运输,使用果蔬高效保鲜袋包装果蔬,可以减少损失。