１、生产工艺流程：
原料选择→原料处理、压榨取汁→过滤、澄清→浓缩→喷雾干燥→冷却→包装。
２、工艺要点：
原料选择：选用6-7成熟新鲜的无花果或无花果干。原料处理及压榨取汁：将原料洗涤干净，按1公斤水加1公斤果实，或1公斤果干加5公斤水比例加料，放入不锈钢锅内，加热至85-90℃，保持20-30分钟，然后停止加热，静置24小时，压榨取汁。过滤、澄清：经筛滤机进行过滤，然后进行自然澄清或加酶澄清。浓缩；可采用常压浓缩和真空浓缩。常压浓缩，在不锈钢双层锅内浓缩，加热蒸汽压力为2.5公斤／平方厘米。浓缩过程注意搅拌，加速水分蒸发，防止焦化，浓缩使固形物达到28％，每次浓缩投料不宜过多，时间40分钟为宜。真空浓缩，在减压、较低温度下浓缩。加热、蒸汽压1.5公斤／平方厘米，温度50℃。喷雾干燥：用高压喷雾设备对无花果浓缩汁进行喷雾干燥，进料温度为50-60℃，高压泵工作压力为180公斤／平方厘米，干燥助剂糊精粉加量0.5％，进风温度120℃，出风温度75-78℃。
冷却、包装：干燥后的无花果粉迅速冷却，然后进行包装、密封。
甘蓝育苗技术三要点：选择品种 早春冷棚栽培可选用耐寒性强、抗病力强、冬性强的品种，如精选8398、春强等品种。春季露地种植可选用中甘15号、中甘21号等早熟、丰产、抗病力强的品种。准备苗床 育苗床土要选择土壤肥沃、上一年度没有种植过十字花科蔬菜的田园土，要施充分腐熟的农家肥，再配比适量的三元复合肥。...
1459 甘蓝 甘蓝选种育苗
近几年来，益阳市资阳区马铃薯协会积极探索马铃薯高产种植模式，并在香铺仑乡、迎风桥镇、长春镇等进行连片示范栽培，发生了一套完整的高产种植技术体系。 春马铃薯―双季稻种植。春马铃薯选用“东农303”等早熟品系，12月中下旬至翌年元月上旬播种，4月下旬至5月上...
2026 蔬菜种植常识 大棚蔬菜种植技术
生姜是我们经常见到的食品，不仅具有很高的营养价值和药用价值，而且还可以消炎杀菌，对身体有很大的益处，今天的课堂上小编就介绍一下生姜施有机肥技术。 一、生姜的土壤养分及施肥现状 1、生姜产区土壤养分状况。通过对我县4个生姜主产区36个有代表性土壤养分测定结果表明，有机质平均含量为1.40%，属四级低水...
2025 蔬菜种植教学 蔬菜种植技巧
菜花以其花薹、花球短缩成的花球为产品，花球营养物质充溢，风味鲜美，含有充溢的蛋白质、钙、铁、维生素等，是深受广大消费者喜爱的蔬菜。为达到高产目的，项目组在生产实践中总结出以下技术规程： 1培育壮苗 1.1育苗方式：按照种植季节和方式，可在阳畦、塑料拱棚、阳光温室、露地育苗。有条件的可采用电热温床...
1202 蔬菜 种菜禁忌
晚播越冬甘蓝种植一般是在9月份育苗，11月份使用棉花、水稻、果园、地瓜等晚茬地块种植。4月中旬收获。一般亩收入3000元。收益较好，受到广大栽培户欢迎。从播种到收获，通过较长期间的低温，容易出现早期抽薹征象。抽薹后，失去食用价值，影响产量。越冬甘蓝为什么会发生早期抽薹？ 重要因为甘蓝新苗的叶子成...
952 蔬菜种植知识 种菜注意事项
花椰菜是我们日常生活中常见的蔬菜，味道鲜美可口，营养丰富，深受人们喜爱。在花椰菜种植过程中难免会出现一些病虫害的侵袭，其中花椰菜菜蛾是比较常见的一种，本文将为大家介绍花椰菜菜蛾的防治技巧。 1、生物防治 可用苏云金杆菌制剂（细菌杀虫剂），Bt乳剂500-1000倍液喷洒，使菜蛾幼虫大量感染死亡。 2...
2048 蔬菜种植知识 种菜知识
菠菜又叫做波斯菜，由于其口感细滑、味道极佳和营养价值高且具有养血止血和敛阴润燥等功效而成为了很多人喜欢吃的蔬菜之一，随着菠菜种植范围的扩大，有的种植户在种植过程中遇到了一些问题，那么小编就给大家介绍下菠菜种植的五大注意事项吧：一、时间菠菜属于季节性比较明显的一种蔬菜，但随着种植技术的进步及品种的研发...
1382 种蔬菜技术 种菜方法
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