茴香籽就是茴香的籽，茴香是一种调味品，同时也是一种药，作为药，茴香籽能够治疗胃寒呕吐，还能温阳散寒，所以在中药史上，茴香是健胃散寒的良药。在我国，很多地区都会种植茴香，它的花是一种淡黄色的花，样子十分娇小，香味很浓，很多人还喜欢用茴香的嫩叶来包饺子吃。
茴香籽泡酒
茴香籽的药用价值很高，有很多人喜欢用茴香籽来泡酒喝。那么，茴香籽泡的酒有哪些功效和作用呢?我想肯定有很多人对这个问题不是非常清楚，下面，我们一起去了解一下茴香籽泡酒的功效和作用。
茴香油可作驱风剂，在腹气胀时排除气体，减轻疼痛。它能降低胃的张力，随后又刺激之，而使其蠕动正常化，缩短排空时间。对肠则增进张力及蠕动，因而促进气体的排出。有时在兴奋后蠕动又降低，因而有助于缓解痉挛、减轻疼痛。此种作用可被局部..药取消，因此可能是神经反射性的。它还有某些抗菌作用，茴香醚可能是抗菌的有效成分。在豚鼠的实验性结核中，茴香醛并无抗结核作用，但能略微加强小量链霉素之效力。小茴香酮为樟脑的异构体，故有与樟脑相似的某些局部刺激作用。
茴香子泡酒治愈手脚凉：
1斤茴香子泡5斤酒里，密封半个月。而后每天喝两次，一次喝一两多，喝一段时间即可治愈。
材料：
茴香子1斤、白酒5斤(五六十度的粮食酒)
用法：
取1斤干茴香子与5斤白酒泡在一起。放在避光的地方，泡半个月以上。半个月后，一天喝两次，一次喝一两多。轻者，5斤白酒喝完，手脚发凉的毛病就能治愈。重者，需再泡5斤这样的酒喝。
茴香的功能还是很强大的，了解了以上内容，如果是手脚冰凉的人就可以采用茴香籽泡酒喝来治疗了，就算身体没有什么毛病，也可以自己动手在家里泡一些茴香酒来喝，喝了以后对身体只有好处，没有坏处，身体会越来越好。
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