猴头菇是一种珍稀的食用菌，它因为其外形和猴子头部一样而得名，目前在我国市场上还是比较受人欢迎的。它的价格一向在持续上涨中，吸引许多人想栽培它，栽培它就要掌握栽培技术，下面一起来看看具体介绍吧。
1、棚室建造
选择一个地势崎岖、环境清洁以及依靠近水源的地方搭建棚室，棚室的大小视种植规模而定。由于猴头菇时喜温菌类，所以棚室要有良好的保温对策，建议施用双层空心墙，好要做好通风办法，地表向下挖50cm，棚顶覆盖无滴膜保温，也可应用冬暖蔬菜棚室栽培猴头菇。
2、原料配方
种植原料选择是栽培猴头菇的主要点，下面带来两个原料供大家参考①：棉子壳90％，麸皮8％，石膏1％，过磷酸钙1％；②：棉子壳58％，杂木屑30％，麸皮10％，石膏1％，过磷酸钙1％，将它们混在一起搅拌后，浇水搅拌匀称即可，要求含水量在65%左右，不宜过量或过少。
3、装袋灭菌
调配好培养基质后，就要开始装袋了，选择聚丙烯塑料袋最为培养袋，详细规格为15×32cm的，每袋装入基质8两到1斤，装入是恰当的压紧，装好后用细绳扎紧。接下来就是高温灭菌处理了，灭菌有常压灭菌和高压灭菌，常压是将其种植袋放入灭菌锅中，将其加热至100度，持续10～12小时，之后停火在焖5～6小时即可。而高压则是放入高压灭菌锅中，坚持压力1.2～1.5公斤每平方厘米2～3小时即可。
4、接种
这时栽培猴头菇最后一步，将灭菌冷却后的种植袋送入接种室，进入前要用药剂喷雾消毒，常用的是克霉灵杀菌剂。接种时工作人员要通过一系列的消毒工作后才能进入接种室，以免接种失利。接种时先将菌种瓶外表消毒灭菌后，在打开种菌瓶，将上层的老菌丝去掉，在打开种植袋，用工具将菌丝接入袋中，再封口，动作一定要连贯快速，一般每瓶种菌能接种30袋。
以上是猴头菇的栽培技术，指望能协助你的，想了解更多的菌类栽培知识，敬请关心我们。
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