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当耳片展开，子实体腹面已有白色孢子粉出现即为采收适期。采收时要求勤采、细采。“春耳”和“秋耳”采大留小，让小的长大些再采；而“伏耳”则要求大小一齐采。采收时间以晴天早晨或雨后初晴，在耳子还处于潮软状态时最好。采摘时不留耳根，注意不应伤及耳芽。新鲜木耳含水多，采后要摊放于竹帘或席子上，置于阴凉通风处。
木耳贮藏适温为0℃，相对湿度95%以上为宜。因它是胶质食用菌，质地柔软，易发黏成僵块，需适时通风换气，以免霉烂。
木耳贮藏保鲜的难度较大，即使在适宜的温、湿度环境条件下，也只能贮藏2―3周，故不宜久贮，只作周转运输性的短期保鲜运贮。需采用筐、箱或塑料袋包装。
朵大厚实，色泽乌黑发亮；不卷耳、无僵块、无杂质；分级包装。分级标准为：
一级质量标准：色纯黑、朵大而均匀、干爽，体轻质细；无碎屑杂物、无小耳、无僵块、无霉烂。
二级质量标准：色黑、朵略小、干爽、体轻质细；无僵块、无霉烂；耳根、碎屑等杂质不超过1%。
三级质量标准：黑色而略带为白或褐灰色，朵大而有碎屑，肉薄、体重；无霉烂，耳根、棒皮、灰屑等杂物不超过3%。
南瓜是一种比较常见的健康食物，既可以作为蔬菜也可以作为粮食，在我国南北各地都有栽种。南瓜全株都都有一定的药用价值，南瓜藤具有清热的效果，南瓜子具有驱虫、清热除湿的效果，南瓜蒂还有安胎的功效，真所谓全身都是宝。那南瓜的别名叫什么?现在价格大概多少钱一斤?一、南瓜的别名叫什么?南瓜的别名叫做倭瓜、番瓜、...
1209 蔬菜种植技术 种菜教程有机花椰菜的耐涝能力较差，在多雨地区及地下水位高的环境条件下栽培花椰菜，应该采取深沟高厢的技术办法，以利排水。花椰菜亦忌莲座，前作以瓜类、茄果类、豆类蔬菜为宜，应选择肥沃的壤土及粘壤土作大田种植。重施基肥，用腐熟农家肥，磷肥，钾肥和尿素匀称撒施后翻耕，做厢。定值应在阴天或晴天下午进行，订植后浇透水。...
917 蔬菜种植知识 蔬菜种植技巧西兰花冻害防治方法防治西兰花、紫甘蓝冻害应从选用耐寒品种和栽培管理入手:(1)控氮增磷钾，促根系发育，增强抗寒力。(2)覆盖保护将秸秆、树叶、谷壳、草木灰等铺在西兰花行间或覆土3～5厘米把心叶盖住。(3)中耕培土，疏松土壤，提高地温。(4)控制早薹早花，寒流后及时查苗，注意清沟和培土，解冻时撒施一次...
2729 西兰花 西兰花行业资讯目前市场上的玉米种绝大多数数均是包衣种子，包衣种子可有用的防治和治疗病虫害，促使作物成长，提升产量和品质。但应用包衣种子要小心以下几点： 1.不要浸种催芽：种衣剂溶于水后，不但无效，还会对催芽发生控制作用。 2.不要种在盐碱地：种衣剂遇碱无效，起不到应有的作用。 3.不宜种在低洼涝地：包衣种子...
1482 蔬菜种植教程 种菜教程黄瓜葫芦科，一年生蔓生或攀援草本植物。在日常生活中很常见，种植的人也很多，那么北方黄瓜什么时候播种呢？一、北方黄瓜什么时候播种北方黄瓜是每年的四月份播种，秋季种植黄瓜在六月份到八月份之间。中国各地普遍栽培，且许多地区均有温室或塑料大棚栽培。二、黄瓜的做法材料：木耳，黄瓜，蒜蓉、老抽、生抽、陈醋、砂糖...
2945 蔬菜种植百科 种菜教程出现 因素 一是在遇到大雪连阴天气时，室内长时间低温寡照，地温较低，菜苗长势较弱。在此类状况下，保温性差的大棚黄瓜秧苗极易出现冻害而萎蔫。 二是在订植黄瓜苗时，若底肥中速效性化肥施用过量，土壤中的化肥浓度较高，将会使根尖受损，下降根系汲取水分和无机盐的能力而使植株形成萎蔫。 三是在雪后天气转晴...
1445 蔬菜种植知识 种菜教学应用盐碱地栽培有机燕麦，能够让有机燕麦的茎秆汲取盐碱地中的盐分，并储存在燕麦秸秆中，随着栽培次数的加强，多次收获秸秆，土壤含盐量和PH值自然下降，从而达到生物修复盐碱地的目的。下面为大家介绍盐碱地有机燕麦种植技术：1 盐碱地整地盐碱地需适期翻耕，一般翻耕深度为25cm左右，翻后耙糖平整，打碎土块，精...
1181 蔬菜种植教学 蔬菜种植技巧“今天晚上想吃饺子，就来市场买点蒜，结果一问价格，最便宜的都要12块，给我吓了一跳！”昨日上午，成都市民李翠珠阿姨在农贸市场买菜，看到大蒜的价格犹豫了半天。大蒜价格一直受到百姓关注。最近多地传出大蒜涨价消息，成都也在其中。进入5月，新蒜陆续上市之际，市场上的大蒜价格却还在上涨...
2348 蔬菜种植常识 种菜技术过去鲜花椒的亩产量基本稳定在600斤左右。今年，江津鲜椒平均亩产量达到1440斤，个别管理到位的鲜椒亩产达到2000斤。近年来，该区力推“矮化密植、修剪整形、科学施肥、病虫综合防治和治疗”等科学丰产技术，让光、热、水、肥等花椒成长因素达到最佳组合。“从2009年起...
1920 种菜方法 蔬菜种植教学| 留言与评论（共有 0 条评论） |
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