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茄子的家常做法：
家常炒茄子
材料：茄子，肉丝，姜丝，青椒，花生油，酱油，盐，鸡精
做法：
1、将茄子切成条，放入盆中，撒盐腌15分钟(炒的时候就不用再放盐了)。
2、青椒、红椒切丝，肉丝用淀粉、盐、生抽腌一会。
3、锅中倒油，下入姜丝煸炒。
4、再倒入肉丝炒。
5、肉丝炒熟后盛出。
6、锅中倒少许油，倒入茄子翻炒。
7、炒至茄子变软，加入酱油，加一点水闷一会(我喜欢吃软一点的茄子，所以闷得时间长点)。
8、再倒入炒好的肉丝。
9、放入青红椒丝翻炒一会。
10、出锅前放鸡精调味，炒匀盛出。
通过以上介绍，对茄子的家常做法都是有着很好了解，炒茄子也是很好选择，不过这样的制作方法，在制作前，食材一定要搭配好，这样使得茄子的口感才会更加独特，同时在吃茄子的时候，也是会很喜欢，可以放心选择。如果还想了解更多，可以到农村创业--茄子频道，查看更多关于茄子的信息。
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2113 蔬菜种植知识 种菜注意事项
选择良种选用纯度高、质量好的实心芹菜优异品类，如四季西芹、百利西芹、文图拉、津南实芹一号、美国西芹等。 选择土地选择富含有机质，保水保肥力强并且排灌条件好的地块栽培。据测定，在肥水相同状况下，盐碱性强、较粘重、沙性大及病虫害严重的地方易出现空心病。 平衡施肥施足基肥，撒施匀称，每亩施优质腐熟的有...
1145 蔬菜种植技术 种菜教学
丝瓜络既是一味传统国药，又是一种新型的轻工业质料，其加工产物不光顺应海内市场、宾馆和家庭的一样平常生涯之用，并且可出口创汇，在国际市场享有较好的荣誉。现在丝瓜络栽种面积不停扩大，临盆区域由南向北成长，江苏、安徽、陕西等地均有临盆。一样平常亩产量可达100―130公斤，经济支出2000―2600元，高...
2287 蔬菜种植百科 大棚蔬菜种植技术
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586 雪里红 雪里红行业资讯
西红柿是我们生活中常见的一种蔬菜，味道较好，富含多种维生素，深受人们的喜爱，栽培范围也比较广。但是在栽培时会选择西红柿卷叶的征象，给西红柿的产量和品质酿成影响，那么西红柿卷叶的起因是什么？一起来看看吧。1、根系受损西红柿的根系受损后，它的吸水力就会降低，从而引起植株缺水酿成卷叶和黄叶征象，而酿成根系...
467 蔬菜种植技术 种菜方法
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2633 椪柑 椪柑行业资讯
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987 种菜知识 蔬菜种植百科
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832 心里美 心里美行业资讯
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2422 仙人掌 仙人掌种植技术
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2810 竹荪 竹荪市场分析| 留言与评论（共有 0 条评论） |
