花（Flower ['flauə]；复数：Flowers），是用来欣赏的植物的统称，具有繁育功能的变态短枝，有很多种类。 典型的花，在一个有限成长的短轴上，着生花萼、花瓣和形成生殖细胞的雄蕊与雌蕊。花由花冠、花萼、花托、花蕊组成，有各种各样颜色，有的长得很艳丽，有香味。
1．灌水—盆栽及温室种植的花卉和露地花卉的浇水应按照花卉的种类、成长阶段和土壤含水量来进行。一般草本花卉土壤含水量为15%时成长最为合适，当低于这个指标时就应灌水。在花卉幼芽期，成长发育旺盛，用水量较多，不准时浇水则会出现凋萎，对幼菊成长不利。开花期要适期适量浇水，而休眠期及结实期则要少浇水。在移植、订植时如果土壤过于干燥或潮湿，都会影响幼根及新根的成长，进而影响成活。
2．排水—如果盆土过于潮湿，盆土中空气会相对减少，因而影响根系的呼吸作用及对水分、营养的汲取，同时嫌气性细菌运动加强，以致形成有毒气体毒害根系，因此，无论是盆栽花卉，还是露地种植的花卉都要堤防排水。盆栽花卉的排水办法是：花盆的底孔要用2块小瓦片相错迭放在一起，使花盆底孔处有较大空隙，然后再在上面撒一层碎砖块、石砾（填于花盆底部约1厘米厚），最后订植花卉时的培养土也要放一定比例的沙，通过铺设排水层的花盆，底孔疏经过，可将盆土内多余的水分准时排解。
3．喷水和换气—原产热带及亚热带雨林中的花卉不但要求土壤湿润，而且还要求较高的空气湿度。如种植热带兰类观叶花卉要经常向叶面和地表喷水，这样能够使周围空气湿度大个别，有利于热带兰的成长发育。但是，如果湿度过大，某些花卉容易形成蚜虫及白粉病，这时应立刻采取对策通风换气，使环境湿度降下来。
