石榴（学名：Punica granatum L.）落叶乔木或灌木；单叶，通常对生或簇生，无托叶。花顶生或近顶生，单生或几朵簇生或组成聚伞花序，近钟形，裂片5～9，花瓣5～9，多皱褶，覆瓦状布列；胚珠多数。浆果球形，顶端有宿存花萼裂片，果皮厚；种子多数，浆果近球形，果熟期9～10月。外种皮肉质半透明，多汁；内种皮革质。
性味甘、酸涩、温，具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴果实营养物质充溢，维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。 中国种植石榴的历史，可上溯至汉朝，据陆巩记载是张骞从西域引入。中国南北都有种植，以安徽、江苏、河南等地栽培面积较大，并培育出个别较优质的品系。其中安徽怀远县是中国石榴之乡，“怀远石榴”为国家地理标志呵护产品。 中国传统文化视石榴为吉祥物，视它为多子多福的象征。 秋天，石榴树常常会萌发很多二、三次新梢，从而使树冠枝条密集，酿成通风透光不良，导致果实增大慢、着色不良，也影响内膛叶丛枝和短枝出现花芽。因此，增加秋天修剪显得尤为主要。
1．疏枝。继续剪除密生的、疯长的、有病虫的萌枝、萌蘖。要求疏枝后树冠下的光斑匀称分布于地表上，保证果实直接见光，使内膛叶丛枝及短枝见光充溢，产生花芽快。对剪下的病虫果枝采取深埋或焚烧。建议在修剪口涂愈伤防腐膜，有助于伤口愈合。
2．剪根。石榴树衰老的体现特性之一是根系老化衰亡，因此按照石榴树结果状况，逐年进行根系修剪是十分必要的。结合秋扩穴翻施有机肥，在树冠外围挖环状或平行沟，有利于根系再生和扩展。建议在剪根后盖土时，在根上喷施新高脂膜驱避地下虫害，给树体保温。
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