核桃种植管理比鲜果类管理、储藏保鲜相对比较容易，果农一般可采取粗放管理。近年来由于核桃销售价年年攀升，所以，京郊果农开始大量栽培核桃树，掀起了一股栽培核桃风。 目前郊区果农已经在山地、坡地成片扩展核桃，有的甚至已开始在平原大面积成片栽培核桃。更有甚者的是对核桃种植技术一点儿不懂也开始大面积扩展核桃栽培。所以，目前郊区核桃生产中存在宜林地选择不正确、品系单一、株行距不合理、整形修剪不妥、修剪期间过失、不打药或喷药不妥酿成病害产生严重、干梢、死树等诸多问题。许多农民纷纷打电话咨询生产中发生的问题。为此，本版特别约请原北京市专家顾问团成员、北京农学院果树专家白景云老师就目前核桃栽培中农民朋友急需解决的问题陆续进行解答。此次先谈谈核桃整形与修剪的问题。
核桃整什么树形好：树形务必符合核桃成长特征。核桃干性强，幼树枝条成长旺盛，成年树和老树枝条成长弱并易下垂。因此，核桃整形应选择有干型，如主干形、疏散分层形或多中心干形。 主干留多高好：核桃分枝角度比较大，侧枝易横生，尤其进入结果盛期后，枝条易下垂。因此，核桃定干应比另外树种高。其它，定干高度应按照树形、品系和栽植密度而定，尤其优先考虑品系与栽植密度。结果晚的品系，定干高度应高于结果早的品系。栽植密度稀的要高于栽植密度密的。目前栽培核桃多采取成片种植，栽培的又是新培育的结果早的品类，所以定干高度应以1米左右比较适宜。 主枝怎样培养：新订植核桃树尽管树体没发芽、展叶，剪截后伤口也不会出现伤流，但伤口不愈合，应涂漆呵护。由于核桃成枝力强，萌芽力弱，分枝角度大，同层内留主枝数目多会使分枝角度加大。所以，核桃主枝应尽量少留。基部第一层主枝以留3个为最佳，第二层和以上各层均以留2个为宜。 怎样迅速整形：核桃定值第一年管理的中心任务是想方设法提升成活率，主干发出的新梢一律保留，尽最大可能加强叶面积，以便制造更多养分，储藏于枝、干、根中以利越冬。核桃幼树成长旺，从第二年开始，早先一年比一年新梢成长量大。因此，在这段时间尽量把新梢一年当成两年用，当培养骨干枝的新梢长至50～60厘米时进行摘心，以加速分枝，提早成形。但作为结果的枝条不得短截，以便使其提前结果。 核桃修剪的期间：核桃修剪期间和一般果树不同，核桃不能在休眠期修剪，否则形成伤流影响树势，而且伤口不能愈合，甚至酿成植株死亡。正确的修剪期间是在树体展叶早先，成年树最好在采摘后修剪。 核桃修剪的措施：核桃的花芽也与一般果树差别，花芽分雌、雄。雌花芽是混在一起芽，着生在枝条顶部；雄花芽是纯花芽，侧生。所以，核桃为枝条顶芽结果，除为促其发枝外核桃枝条一般不能短截，否则会影响结果。对过密枝、枯干枝能够进行疏剪，对过弱枝和内膛枝稀疏位置的枝条能够进行重短截或缩剪，促其发枝，达到立体结果的成效。成年树，特别是老核桃树，应增加对外围过密枝进行疏剪和缩剪，核桃随枝条级次增高，枝条成长势紧接着变弱，而且结果能力降低，干枯率显著加强，应经过逐年修剪尽量下降枝条级次，使树体枝条尽量坚持在3～4级范围内，以尽量不超5级为宜。
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