花毛茛（gèn），学名：Ranunculus asiaticus（L.）Lepech.，芹菜花，陆莲花，为毛茛科、花毛茛属多年生草本花卉。花色充足，多为重瓣或半重瓣，花型似牡丹花，但较小，花直径一般为8cm~1ocm；叶似芹菜的叶，故常被称为芹菜花。原产于欧洲东南部和亚洲西南部。1596年英国人引入进行人工种植，在园林和切花中很常见。现在各国多有种植，荷兰、英国、法国、美国、日本等种植较多，并且培育出很多切花和盆栽品系。中国在上世纪90年代开始从荷兰、日本等引种，作为切花、盆栽和春天花卉展览用花在个各大城市种植有。
如何使花毛茛在春节开花呢？
详细对策如下：当年秋天8月中旬，先将花毛茛块根进行“催芽”。措施是：露地冷凉遮阴处筑苗床，床内铺10厘米厚的细砂，把花毛莨块根用清水浸泡12小时后，捞出从根颈处支解块根，每株必需带有芽眼3个-4个才能发新芽，然后埋在苗床的细砂里。栽植深度应浅个别，埋入根茎即可，坚持砂土湿润，约10多天，芽眼即可萌发新芽。
待苗长出3片-4片叶片时，再移栽于口径16厘米的花盆中，盆土可用腐叶土40％、菜园土30％、粗砂25％、草木灰5％配制而成。栽后浇透水置于半荫的环境下正常管理。“霜降”早先，天气渐冷，在北方应把它移入低温温室中（或室内阳台上），温度坚持在10-20摄氏度，最高不超过30摄氏度，若温度太高，叶子变黄，块根容易腐烂。
花毛茛是喜肥的花卉，在种植过程中应勤追肥。每隔一周追一次肥，最好用有机肥与无机肥交替施肥。即第一次用稀薄鸡猪粪浸出液，第二次追肥则用3‰的磷酸二氢钾溶液，第三次再用有机肥料，如此交替追肥，则大大地促进花蕾分化。当现蕾初期恰好赶在春节前半个月左右，那么，准能在春节时期鲜花怒放。若过早地现蕾，应将花盆移到低温处（温度7摄氏度-10摄氏度）进行抑制。为使花朵增大，提升观赏成效，在现蕾初期，每株只保留3个-5个健壮的花蕾，其余能够摘去。开花早先，也应准时把残花剪掉，以利集中营养多开花。
