葡萄(学名:Vitis vinifera L.)为葡萄科葡萄属木质藤本植物,小枝圆柱形,有纵棱纹,无毛或被稀疏柔毛,叶卵圆形,圆锥花序密集或疏散,基一些枝发达,果实球形或椭圆形,花期4~5月,果期8~9月。
葡萄是世界最古老的果树树种之一,葡萄的植物化石发现于第三纪地层中,说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰。葡萄原产亚洲西部,世界各地均有种植,世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球。 葡萄为出名水果,生食或制葡萄干,并酿酒,酿酒后的酒脚可提酒食酸,根和藤药用能止呕、安胎。
葡萄日灼病的防治和治疗 为害特性
果粒产生日灼时,果面生淡褐色近圆形斑,边缘不显著,果实表面先皱缩后逐渐凹陷,严重的果穗变成干果。卷须、新梢尚未木质化的顶端幼嫩位置也可遭遇日灼损伤,致梢尖或嫩叶萎蔫变褐。
发病 因素
一般于6月中旬至7月上旬(果穗着色成熟期)感病,多形成在裸露于日光下的果穗上, 因素是树体缺水,供应果实水分不足导致。当根系吸水不足,叶蒸发量大,渗透压升高,致果实水分失衡时,会出现日灼。当根系出现沤根或烧根时,亦会形成日灼。生产上大粒品系易出现日灼。有时荫蔽处的果穗,因修剪、打顶、绑蔓等移动部位或气温忽然升高植株不能适应时,新梢和果实也会出现日灼。
防治和治疗对策
增加种植管理:恰当深施肥,诱发根群向深层发育,增强树势,提升抗逆能力;恰当密植,采用棚架式,使果穗处在阴凉之中;避免水涝或施肥过多烧根征象;在高温发病期适期适量灌水,蒸发量大要准时浇水下降植株体温,防止日灼。喷肥降温:在阴雨过后的高温天气,在叶面和果穗上喷施0.2%的磷酸二氢钾溶液或5% 的草木灰浸出液或27%高脂膜乳剂80~100倍液2~3次,对日烧病有一定的预防作用。