郁金香（学名：Tulipa gesneriana），百合科郁金香属的草本植物，是土耳其、哈萨克斯坦、荷兰的国花。英文名：Flower of Common Tulip， Flower of Late Tulip ，中药名称：郁金香《本草拾遗》；郁金香《太平御览》；红蓝花、紫述香《纲目》。花叶3～5枚，条状披针形至卵状披针状，花单朵顶生，大型而艳丽，花被片红色或杂有白色和黄色，有时为白色或黄色，长5～7厘米，宽2～4厘米，6枚雄蕊等长，花丝无毛，无花柱，柱头增大呈鸡冠状，花期4～5月。
为了大量养殖及 培育郁金香新品系，就需播种养殖，播种养殖需有较好的良种，欲使植株结实率高且种子饱满，在开花期需增施磷、钾肥，减少浇水，同时进行人工授粉。
由于郁金香一开花，花粉随即散落，故需在花朵未开放前，在上午9时左右，用毛笔准时收集花粉，涂在花心中成熟的雌蕊柱头上，然后套袋，间断进行3次。如在柱头未成熟或成熟过头时授粉，都不容易沾上花粉，遭致失利。
因此，在授粉前要用放大镜认真观察柱头，是否有黏液渗出，如有，则表明已成熟，是人工授粉的好时机，二倍体植株比三倍体、四倍体容易授粉。当果实充分成熟后应准时采集，然后放在室内通风处阴干，让蒴果自行开裂，将种子装入纸袋，挂在通风凉爽处，待播种。
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