葡萄（学名：Vitis vinifera L.）为葡萄科葡萄属木质藤本植物，小枝圆柱形，有纵棱纹，无毛或被稀疏柔毛，叶卵圆形，圆锥花序密集或疏散，基个别枝发达，果实球形或椭圆形，花期4～5月，果期8～9月。 葡萄是世界最古老的果树树种之一，葡萄的植物化石发现于第三纪地层中，说明当时已遍布于欧、亚及格陵兰。葡萄原产亚洲西部，世界各地均有种植，世界各地的葡萄约95%集中分布在北半球。
葡萄为出名水果，生食或制葡萄干，并酿酒，酿酒后的酒脚可提酒食酸，根和藤药用能止呕、安胎。
怎样消除葡萄瞎眼隐患 树势衰弱的成龄葡萄植株中普遍存在差别程度的光秃征象，芽眼位置不能再抽出新梢，此类征象俗称“瞎眼”。为避免此状况形成果农应从幼树期管理抓起。在葡萄幼树期可采取环扎配套“促花王1号”促控技术，促花王1号是按照不能够环割的果树成长特性研制成功的果树阳离子活性剂。阳离子活性剂进入树体排污消毒，可冲散树体内果胶分泌产物，防治和治疗流胶、流水病，抑制抽条徒长，提升果实着色质量。
详细做法是：在树身或主枝下部嫩皮处用锥环周所两排孔，间距中10厘米，孔距3毫米。用毛刷压孔环刷促花王乳膏即可。施足肥料和施好氮肥，以免肥料缺乏或氮素过量，酿成枝蔓组织不充实，叶功能差，从而引起瞎眼。4—6月是葡萄成长发育期，在葡萄开花前、幼果期、果实膨大期各喷1次“瓜果壮蒂灵”，可葡萄营养物质运送导管变粗，加大营养物质输送量，壮苗壮蒂，以满意芽眼分化和果实膨大的需要，提升果实膨大活力，均衡养分匹配。适量剪留结果枝、定梢、摘心和处理副梢，创造合理的光照条件，促使芽眼良好分化。准时疏陈和顺缩生枝、重叠枝和疯长枝，对于修剪伤口要准时涂擦“愈伤防腐膜”消毒防病，促使伤口愈合，健壮枝蔓。
