耙耙柑 个大皮薄
水果摊老板介绍,耙耙柑还有一个名字叫春见。
我们查资料了解到,耙耙柑(也就是春见)是清见桔橙和椪柑F-2432的“爱情怀晶”,是从国外引进的杂交柑良品。
耙耙柑果实大,呈高扁圆形,大小较为匀称。果皮呈深橙色,表面光滑,并且富有光泽。果皮薄,油胞细密,容易剥皮。饱满无核,质地脆嫩多汁、橘味浓郁,甜度高、酸度低。
参考价格:10元/斤,称了1个花费7.57元。
丑柑 大小不一
丑柑就是不知火,丑柑是大家按照外貌给它取的名字。有资料显示,丑柑最早在2000年就引入四川栽培,成熟期是3月到5月。蒲江因其地理和气候优势,当地出产的丑柑特别好吃。
果实形状混乱,大小不一,基本上是呈倒卵形,头头上有个凸起。果皮特性就是丑,凹凸不平皱巴巴,容易剥皮。
果肉脆嫩多汁,有椪柑香味。果肉瓣瓣分明,果粒细嫩一咬即破,脆嫩甜润,爽口无渣赛柚子。
参考价格:7元/斤,称了两个花费6.3元。
奉节脐橙 细嫩多汁
奉节脐橙有着最原始的脐橙味儿,一口下去,它会勾起您的味蕾记忆。您一定会说:对的对的,这就是脐橙的味道!
奉节脐橙果皮中厚,脆而易剥,果肉和白瓤不错分离,剥出来果肉表面光滑不破皮。至于肉质嘛,细嫩汁多。
参考价格:6元/斤,称了1个花费4.2元。
椪柑 甜得腻人
椪柑,一般小贩都写作“碰柑”。果子外表扁圆形,有短颈和平蒂两种类型,以平蒂为主,果顶凹入显著。普通椪柑的个头不大,果皮稍厚,易剥。
椪柑的成熟期为11月下旬至12月上旬,最近还在市场上的椪柑均是“尾货”,所以味道格外甜!甚至甜得有些腻人。但是椪柑有籽,不注意咬破了,很苦!
参考价格:4.5元/斤,称了1个花费1元钱。
晚芦 貌丑味甜
晚芦,也叫芦柑,果皮又厚又硬,皮面粗糙凹凸不平。最关键的是,它真的丑!比丑柑还丑,如果说不知火被称之为丑柑是.因为不达标的外形,那他没冠名“丑”,完全是.因为丑柑抢了先,否则非它莫属。
至于芦柑的味道,吃起来比较绵软,甜度很高,橘瓣小且薄,水分不太充盈。
参考价格:12元/斤,称了1个花费7元。
雷波脐橙 没有果酸味
四川雷波县特产的脐橙,味甜!橙子界的甜味王,一口下去,跟吃了一把白糖差不多,完全没有果酸味。
雷波脐橙的“肚脐”更强,还是不外露的,果形美观,匀称橙红色,比一般的橙子“气色”好,粉粉嫩嫩,有光泽。
参考价格:7元/斤,称了1个花费3.9元。
血橙 辨识度高
光听这个名字,就能大概知道它的外形——颜色血红血红,辨识度高!果肉和汁水也是略带赤色。
在我国,血橙的重要产地是有着“中国血橙之乡”的四川省资中县,还有个不错听的名字——红玉血橙!
血橙的口感很嫩,几乎没有纤维感,水分充溢,但是果酸很显著。
参考价格:6元/斤。