近日上午，细雨纷纷。在铜梁西河镇双永远村专业合作社，业主黎国洪正组织村民采收胭脂脆桃。只见果篮里，一个个新鲜红艳的桃果格外诱人。
“这10来天真是雨水不时，但我们的桃果没有受到丝毫影响，既没有裂口，味道也没有变淡。”黎国洪笑着说，奥妙就在于他们采用了棚栽桃技术。有了棚室的呵护，异常娇嫩的脆桃不再惧怕风雨，落果率下降，成熟期提前，还延长了上市期。
抗寒避雨
黎国洪是一位果树“土专家”，和果树打交道已有20多年。2015年，他到双永村租下百亩土地进行规模种桃。
但和许多人只翻耕整地差别，他一边整地一边开始搭建棚室。“我们将桃树根据矮化密植的要求订植在棚室里，可比露地增产3成以上。”黎国洪解释说，棚室里的温度、湿度坚持在一个稳定的氛围，有利于桃树健壮成长。特别是早春天节，重庆地区多有倒春寒，如果是露地种植，新萌发的柔嫩枝叶很容易受到冻害。
“进入棚室的桃树像穿了一件厚厚的冬装，保温成效非常好，从而防止了冻害不良气候的影响，保证了枝芽的正常萌发。”他说，更主要的是，到了成熟季节，娇嫩的桃果特别怕雨水。露地种植的桃树，桃果成熟时期如果遇到绵雨天气，根系会从潮湿的土壤中汲取大量水份，引起桃果开裂和脱落。“脱落损失产量，开裂影响品质，容易腐烂，棚室则最大限度地下降了这些不利影响。”
据了解，通过两年的科学管理，客岁他们的棚室脆桃开始试花结果，今年正式投产，亩产在2000斤以上。
便于授粉
“桃树是自花授粉植物，但在低温、雨水的影响下，授粉会受到很强影响。”黎国洪说，由于棚室有抗风和抗雨的作用，在桃树授粉开花时期，保证了桃树的正常授粉，为正常座果供给了主要保证。
他说，露地种植的桃树在开花时期如果遇到连绵阴雨，引起花粉被雨水湿润而无法散落。而降雨天蜜蜂、蝴蝶等昆虫也不愿意“外出运动”协助授粉，授粉率低的桃树会大幅度减产。
而棚室则不受风雨的影响，自然授粉率高，产量就有了保证。
预防虫害
笔者在桃园看到，棚室外安有一盏盏太阳能杀虫灯。棚内的桃树上则挂有黄色的粘虫纸，棚室两侧还有细密的防虫网。
“为害桃树的害虫有一二十种，这些害虫有的为害树体枝叶花芽，有的专门吃桃果。”黎国洪说，他们的方法是“立体防控”：杀虫灯有用杀灭害虫，防虫网拦截大一些害虫的侵入。侥幸进入棚室的害虫，也会被粘虫纸粘住无法脱身，从而防止了害虫的为害。
他说，在生产上，杀虫灯和防虫网灭虫均是一种物理绿色防治和治疗办法，它们下降了农药防治和治疗的费用，有防止了农药残留物对土壤、水源和桃果的污染，是生产无公害绿色水果的有用办法。
“现在人们非常重视食品的绿色环保，少施或不施农药生产出来的水果当然更受消费者的欢迎。”黎国洪说。
