李子别称嘉庆子、布霖、玉皇李等，其养份价值略低于桃子，含糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素等成分，有补中益气、养阴生津、润肠通便等功效，尤其适用于气血两亏、面黄肌瘦、心悸气短、便秘、闭经、淤血肿痛等的人食用，下面我们就一起来看一看李子是酸性还是碱性吧！
李子是酸性还是碱性？
李子是酸性水果，纵然大一些水果是碱性的，但李子却是少数酸性水果之一。李子含有大量氨基酸，不一样于另外水果消化后多形成碱性物质，进入消化道分解后李子消化所出现的物质大一些依然为酸性，加上胃部本来的酸性环境，因此如果过多利用可能引起胃酸过量，使胃部环境失衡，影响食欲，甚至引发胃酸中毒。
李子是凉性还是热性？
李子既不是热性也不是凉性，而是平性水果。我国古代医学家将中药的“四性”理论运用到食物之中，认为每种食物也具有“四性”，即“寒、凉、温、热”四种属性，而介于寒热之间者则为平性。四性分类能够显著地针对体质差别选择差别的水果食用。李子味酸甘、性平，也就是说在食物属性上来看李子是平性，食用既不会导致上火，也不会加强身体寒性。
哪些人不能吃李子？
1、李子过多食用易导致胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。
2、李子多食易生痰湿、伤脾胃、损齿，脾虚痰湿及小儿不宜多吃。
3、未熟透的李子不要吃，易导致中毒。
4、李子同蜜及雀肉、鸡肉、鸡蛋、鸭肉、鸭蛋食损五脏，勿同麋、鹿肉同食。
吃李子有什么好处？
1、促使消化：李子能促使胃酸和胃消化酶的分泌，有加强肠胃蠕动的作用，因而能促使消化、加强食欲，为胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者的食疗良品。
2、清肝利水：李子肉中含有多种氨基酸，如谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸等，生食之对于治疗肝硬化腹水大有裨益。
3、利水降压：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，有明显的利水降压作用，并可加速肠道蠕动，促使干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用。
4、延缓衰老：李子脱水后具有很高的食用纤维含量，可用于协助调整消化系统功能，还含有多种抗氧化物，具有延缓衰老的功效。
5、改善贫血：李子中含有充足的维生素B12，可用于治疗和预防维生素B12缺乏症，而且维生素B12有促使血红蛋白再生的作用，适度食用对于贫血者大有益处。
