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在宽4米、庆度适宜的地面上挖宽、深各为33厘米的四条沟道，沟道底面铺7～10厘米厚的秫秸层，霜冻后，上面放柿果5～6层，使其在露天自然冻结，然后在柿果上面加30～60厘米厚的覆盖物，以保持稳定的低温。
次年气温转暖．再用土将沟道堵实，防止柿果解冻，以延长贮藏期。这样冷藏的柿果随着贮藏期的延长可以完成柿子的后熟脱涩作用。
冻藏柿子因缺氧呼吸增强、果实中积累的丙酮乙醛与单宁结合，形成不溶性的单宁使柿子涩味消失，多糖类水解为单糖类而变甜。
以上就是小编带给您的关于自然条件下的柿子冷藏方法的介绍，希望今天带给您的小知识能够对您有所帮助哦。
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1277 香蕉 香蕉市场分析加中两国经贸发展最近又达一个新里程。首批新鲜加拿大蓝莓刚于8月底出口运抵 中国 上海，加拿大蓝莓产业界预计，在中国这个新的重要市场今后每年蓝莓出口额可达6500万加元。中国庞大的消费市场，将为加拿大优势农产品带来巨大商机。总理哈珀去年11月第三次正式访华，为加中互利共赢合作取得重要突破写下伏笔。单是...
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