1、改传统沟播为起垄栽种。凭据年夜姜根短而浅、既怕涝又怕早的特色，改传统沟播为起垄栽种，掌握垄距65-70厘米、墩距20-25厘米，每亩4000-5000墩较好。经由过程起垄，年夜年夜增添了活土层，使泥土较松散、灌水不板结、排涝很流通，姜块扩大在水、肥、气、热都比力调和的土层中，很是有益于姜块膨年夜、姜球粗短。仅此项方法便可使年夜姜产量比传统沟播减产30%以上。
2、改瘦地栽种为肥土培养。凭据年夜姜是根茎构成产量、爱好松肥活土的特色，栽种中务必增添施肥量，加深活土层。是以，在收获前要对地块举办深耕整平，耕前每库施无机肥500公斤以上，起垄施豆饼、复合肥各50公斤。今后还要实时追促苗、攻棵、攻块肥100公斤以上，才气知足年夜姜扩大发育须要，以年夜幅度进步其产量和人品。
3、改小块姜种为年夜块姜种。年夜姜是无性滋生，苗期扩展主要依附“姜母”供应营养物质。栽种时选用年夜块、瘦削姜种，是轻便易行的减产方法。实验证实，年夜姜跟着姜种分量的增添而减产，150克重的姜种比100克重的姜种可减产15%以上。与此同时，姜种胖瘦对产量也有较年夜影响，同重150克的姜种，胖的比瘦的减产近20%。减产原理很简朴，“母年夜子胖”，小苗粗而壮，分枝多而快，光合面积年夜。是以，姜种最好选择皮色发亮、瘦削块年夜，块重100克以上的作种，切忌用小块瘦姜作种。
4、改集约栽种为经心治理。年夜姜要牟取高产，调整好“水、肥、气、热”相当重要。一要保水。苗期勤喷葆苗水，炎夏勤喷降温水，前期喷好膨洪流；二要追肥。除对田块施足基肥外，还要凭据其区别扩展期，实时追施催苗肥、攻棵肥和攻块肥；三要通气。做到勤锄地、浅覆土，以利泥土松散通气，增进扩展；四要控热。在炎夏日节不光要接纳蔗荫对策，还要勤浇降温水，以防止低温烧芽。其它，在病虫害防治和治疗上，要特殊留意选用抑太保、农用链霉素和菊酯类等低毒低残留类农药，以 保证年夜姜康健扩大。
