1.症状体现
散球又称为散花、散花球、球面凹凸不同等,是指花球没有长多大,(组成花球的)花枝便提早伸长、散开,酿成花球表面高低不平,松散不紧实。有的花球顶部展现紫绿色绒花状(实为微弱的花蕾),不久抽出的花枝上可见到显著的花當,整个花球展现鸡爪状,失去商品价值。
2.诱发要素
(1)引种有误。引种的品类不适宜在本地成长,如部分南方早熟品类只需10多天就可经过春化阶段,在北方春天栽培时植株茎叶没有长到足够大,就结球抽薹。
(2)育苗质量差。如苗期密度偏大、或分苗次数偏多、或分苗时伤害根系、或育成小老苗、或育成的小苗苗龄偏小等
(3)田间管理粗放。如订植期偏早,受低温影响茎叶成长不起来。或定值期偏晚,到花球成长期又遇到高温天气。或订植过密,或墩苗过度等。
(4)水肥不足。订植后水肥不足茎叶成长不起来,或现花后缺水干早,或偏施氮肥等。
(5)温、光、水调节不到位。在早春呵护地内温度、光照、浇水、放风等管理办法不到位。
(6)收获过晚。花球充分长成后,但收获过晚,酿成花枝继续成长。
(7)病虫为害。田间病虫害为害植株,使植株成长不良,均易出现散球。
3.预防技术
(1)科学引种。栽培适合当地春天种植的品类。若从南方引种,须先小面积试种。
(2)培育适龄壮苗。为把花球成长期安排在日均温度为15～23摄氏度的月份里(即以春、秋种植为好)。可按照当地气候条件及品系特征,适时播种育壮苗。在春天花椰菜订植日期比当地甘蓝订植日期晚几天为好。
(3)增加田间管理施。足底肥,适度密植。根据成长阶段,适期浇水追肥。在夏天可覆盖遮阳网以减轻结球时期的高温影响。呵护地种植要堤防放风,棚温白天20~25摄氏度(不要超过25摄氏度)夜间10~12摄氏度
(4)防治和治疗病虫害。积极防治和治疗病虫害,以减轻对植株的为害。
(5)适期采收花球。一般在现花后18天为收获适时,在花球充分长成紧实、表面圆整洁白、边缘尚未散开时,适期砍下花球,每个花球带4～6片小叶。在收获过程,防止伤害花球。
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