南瓜也称倭瓜、番瓜和北瓜等等，是明代传入我国的“外来物种”，现在我国的南北地区都有广泛的栽培。下面就来讲几个南瓜种植高产小窍门，掌握好后让你的利润翻一番！
一、露天栽培
1.不同地区的适宜播种期，应根据各地气候条件、育苗设施条件、栽培方式、定植时期以及市场需求确定。播种量要根据种发芽率、种子纯度、定植密度等条件来确定
2.苗龄一般20～25天并具有2～3片真叶；保护地栽培：苗龄30天左右，此时幼苗3～4真叶。壮苗的标准：苗龄25～35天，株高10厘米左右，茎粗0.4～0.5厘米，有3～4片真叶。
3.南瓜对土壤要求不严格，以沙壤土、壤土最为适宜。栽培南瓜播种前，要进行深翻，并施入圈肥做底肥，一般每亩施基肥2500～4000千克。
4.南瓜栽培可以育苗移栽，也可以直播。由于我国各地气候差异较大，所以南瓜的定植时间也不一致，只要能保证南瓜苗不要受低温冻害，正常生长就可以定植或直播。
5.结合除草进行中耕，由浅入深。注意在除草时，不要移动苗和伤着苗或根系。为促进根系发育，中耕时，要往根上培土。整个南瓜生育期间，一般要进行中耕除草2～3次。
6.南瓜定植后一般不需要灌水，应多次进行中耕，同时，提高地温，促进根系发育，以利壮秧。伸蔓后，每亩可施500～1000千克的腐熟粪肥，或15～20千克的速效氮肥，施肥后要灌水，防治速效氮肥烧根。肥料的追施要做到少施、勤施，并在肥后要注意预防烧根及肥害。
7.一般南瓜的侧蔓最多留3～4条，留3条最佳，若是有特殊栽培需求，则根据需要进行整枝打蔓、留侧蔓。可以进行人工授粉或放蜂辅助授粉，但要在早晨9点以前完成。
8.南瓜的病害，主要是白粉病和病毒病。病害的发生，直接影响到南瓜的生长发育，造成缩短生育期、减产，并降低品质。蚜虫是病毒病的传播主体，故要想防治病毒病，必须先治蚜虫，再进行防治。南瓜白粉的症状：此病主要侵染叶片，亦为害茎部和叶柄，一般不为害果。发病初期，叶片正面或叶背面产生白色近圆形的小粉斑，以后逐渐扩大成边缘不明显的连片白粉斑，似撒上一层白粉，严重导致叶片枯黄。
二、大棚栽培
1.南瓜种植一亩产量约5000斤左右，如果亩产能达到6000斤以上就属于高产了。种植户采用这样并接技术可使南瓜的产量成倍增长，南瓜品质也能大幅提高。而南瓜多株并接技术就是将两株或多株南瓜的主蔓并接在一起，长出一个新的南瓜主蔓，这样就会有多条南瓜根系供给养分。
2.在挖穴南瓜定植前10天左右挖穴，南瓜穴坑的大小和深度一定要是常规南瓜栽培的1-2倍。南瓜穴内多施有机肥料，并增施磷、钾肥，将肥土混合均匀后覆土填满南瓜穴坑，使之稍高于地面。每穴栽植南瓜苗2-4株。
3.当南瓜苗主蔓长到60厘米长时就要进行并接。先用利刀斜着削去相邻两株南瓜瓜苗主蔓的尖部，削口的南瓜断面要相对并且吻合，形状、大小要基本相同，然后将两个南瓜断面合好、扎紧，同时抹去南瓜接口下部各株上的侧蔓和侧芽。经过2-3天，南瓜接口即可愈合并长出新蔓。
4.徒长蔓生长在南瓜接口部位，它是只长蔓不开花，须及时去除。徒长蔓与新主蔓的区别是：徒长蔓位于南瓜并接口下方，生长迅速，每天可长10厘米以上；新主蔓（结瓜蔓）生长在南瓜并接口的背面，生长较慢，但粗壮。
5.在切削和并接主蔓时应保护好削口背面的芽点，在并接时应在阴天或晴天下午五点以后进行；南瓜并接2天之内，切忌浇水冲刷接口，严防捆扎带松动或脱落。另外南瓜并接后的生长过程中，应注意多施磷、钾肥，少施氮肥。如果是利用日光温室等保护地种植南瓜时，在南瓜开花结瓜期补施二氧化碳气肥，南瓜增产效果更为显著。
以上就是关于露天和大棚栽培南瓜高产的几个小窍门，希望能对广大种植户有所帮助！
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