1.洋葱缺氮症
(1)症状识别：植株缺氮,成长受到控制,先从外叶开始黄|化,严重时会枯死,但根系仍坚持活力。在植株叶和鳞茎产生初期,是需氮肥的关键期,进入鳞茎产生期后,缺氮会使鳞茎膨大|不良,外形瘦长。
(2)诱发要素：缺少底肥,或不能准时追施氮肥。
(3)防治和治疗技术：施足底肥,在各成长关键阶段,准时追肥浇水(可参照洋葱新苗先期抽薹中有关内容)。
(4)氮素过量症：植株汲取氮素过量,则叶色深绿,发育迟缓,叶部贪青延迟成熟,易侵害病害,还会酿成缺钙,易使鳞茎出现心腐和肌腐。
2.洋葱缺磷症
(1)症状识别：植株缺磷,在新苗期可影响株高和叶子数的加强,根系发育不良;在鳞茎肥大期,会酿成减产。
(2)诱发要素：土壤中缺磷,或施磷肥不够,或温度低。
(3)防治和治疗技术：在底肥中配施磷肥,或叶面喷洒0.2%～0.3%磷酸二氢钾溶液。
(4)磷素过量症：植株汲取磷素过量,则鳞茎外部鳞片会出现缺钙,内部鳞片会形成缺钾,鱗茎盘(底盘)会产生缺镁,易出现肌腐、心腐、根腐烂等生理性病害。
3.洋葱缺钾症
(1)症状识别：植株缺钾,外部老叶尖端呈灰黄色或浅白色,随外部叶子脱落,缺素症状向内发展,叶子干枯后呈硬纸状,上面密生绒毛。在鳞茎膨大期缺钾,易染霜霉病,下降耐性
(2)诱发要素：土壤中缺钾,或施钾肥不够
(3)防治和治疗技术：一般在植株长到最大高度后应恰当抑制氮肥而增施钾肥。
(3)补救技术： 叶面喷洒0.5%～0.3%磷酸二氢钾溶液。
