1、栽种前提
1、天气前提
生菜爱好冷凉的天气，种子抽芽的最高温度为4摄氏度，时光较长。抽芽最适温度为15-20摄氏度，3-4天抽芽，30摄氏度以上抽芽受阻。以是夏日收获时，须举办高温处置惩罚，以增进种子内的酶活动及另外物资转化。结球生菜茎叶扩展适温为11-18摄氏度，结球期的适温为17-18摄氏度。小苗可耐～5摄氏度高温。21摄氏度以上不容易构成叶球或因叶球外部温渡太高，惹起心叶坏逝世糜烂。气温30摄氏度以上时，扩展不良。不结球的生菜的温度顺应规模较结球生菜广。
对日照反映的敏理性，早熟种类最敏感，中熟种类次之，晚熟种类反映缓慢。
2、泥土前提
生菜相宜微酸性泥土，在无机质富裕的泥土中栽种，保水、保肥力强、产量高，如在干旱缺水的泥土中栽种，根系发育不全，扩大不充分，菜味略苦，人品差。
3、水份前提
生菜不同的扩展期，对水份请求区别，幼芽期不克不及枯燥不克不及太湿，太干苗子易老化，太湿了苗子易疯长。发棵期，要适当掌握水份，结球期水份要富饶，缺水叶小，味苦。结球前期水份不要过多，以防止出现裂球，招致病害。
2、栽培手艺
1、选择种类
生菜选择相宜的种类，联合掩护地栽培，能够做到周年临盆，整年提供。初春栽培的多接纳抗性较强的不结球种类，由于结球种类在初春易抽薹，并且在夏日低温季候不容易结球。
2、收获、育苗
京津地域生菜收获期：春茬在2-4月收获育苗，5-6月收成；秋茬在7月下旬至8月下旬收获育苗，10-11月收成，接纳掩护举措办法可到达周年临盆，周年提供。早播的应接纳抗性强的不结球种类，不然结球种类易在初春先期抽薹和在夏日低温季候不容易结球。收获后在适温15-20摄氏度前提下3-4天便可抽芽。因生菜种子价格较贵，临盆上一样平常多接纳育苗移栽的要领。一样平常苗床的用种量为每亩0.75-1.5千克，适当稀播，培养壮苗。一亩苗床，可栽植10亩地。春天生菜收获育苗，一样平常均要举办种子处置惩罚。起首将种子浸泡12个小时，然后用清水冲刷洁净，用湿纱布包好，置5-6摄氏度的高温状况中处置惩罚两天，待年夜部门种子开端露白时再掏出收获。收获后盖土不宜太厚，一样平常在0.5-1厘米阁下。夏、春天节，低温多雨，收获后要用遮阳网包围遮阴。
3、订植及治理
生菜的根系不深，应选择保水、保肥力强和肥饶的泥土栽培。一样平常栽植密度：早熟种类行株距为23厘米×20厘米，中、晚熟种类为33厘米×24厘米。
生菜一样平常追肥3-4次。订植缓苗后追施一次缓苗肥，施肥浓度要稀一点。越冬的春生菜在定值后追肥一次，夏天一样平常不施肥。春天需一连追肥2-3次。
4、病虫害防治和治疗
生菜的主要病害有霜霉病、软腐病、病毒病及菌核病等。个中以菌核病及软腐病的损害较年夜，在暖和湿润的前提下易病发。接纳轮种，适当舍弃栽植密度，浇水不要过多，往往浅锄划，保持泥土外貌枯燥。时而干净田间，发明病株，实时铲除。扫除枯叶集中销毁。病发后可喷施农用链霉素和代森铵。在低温高湿季候每5-7天喷一次百菌清，起到预防的目标。
虫害主要有蚜虫、蓟马、地山君等，用氧化乐果、速灭杀丁等防治和治疗。
5、采收
生菜叶球成熟后要实时采收，采收稍迟就会影响人品。散叶生菜定值后40天阁下便可采收，单株重0.2-0.4kg；结球生菜订植后50天便可采收。单株重0.4-0.5千克。亩产量：早熟种类1000-1500kg，中、晚熟种类亩产2500千克阁下。
