近年来,随着新源县日光温室大棚逐年增多,新源县菜篮子办不断加大科学技术的投入和农民的培训,通过示范棚种植引导农民开展多种新品种越冬蔬菜的种植,引导农民逐步的尝试在不同的季节、不同的岔口,种植不同的作物,逐年提高当地的温室种植水平,有效地满足当地城镇居民的生活需要。
茄子在市民的餐桌上是当家菜,但一到冬季北方地区很难吃到本地的茄子,一是茄子品种单一,加之各种病虫害流行,致使茄子产量不高、不稳。没有可靠的生产技术,在北方寒冷地区日光温室茄子很难过冬。如今新源县茄子实现了成功种植,春节前后即将上市。
随着茄子试种成功,新源县将大面积推广,进一步缓解当地老百姓餐桌上的成本。