红皮洋葱呈圆球状，是许多朋友偏爱的菜品之一。对于农户来说当然最希望能收获作物卖好价钱，那么红皮洋葱的功效与作用有哪些？红皮洋葱怎样施肥？如何提高产量呢？
一、红皮洋葱的功效与作用
红皮洋葱味甘、微辛、性温，入肝、脾、胃、肺经；具有润肠，理气和胃，健脾进食，发散风寒，温中通阳，消食化肉，提神健体，散瘀解毒的功效；主治外感。
二、红皮洋葱怎样施肥？如何提高产量？
（一）苗期红皮洋葱幼苗生长缓慢根量少，因此育苗12582农信通网站床应选择疏松肥沃、保水力强的土壤。苗床施肥对幼苗的素质和产量影响很大，一般育苗哇（11.3平方米）可施底肥动力王10kg，再加过磷酸钙0.5~1千克。将底肥均匀铺撒于畦面后，将畦土刨翻两次，使肥土掺拌均匀，然后将畦面耙平播种。在幼苗期可结合浇水每畦追施腐熟的人粪尿17~20千克，或追施速效性氮肥0.2～0.25千克，以促进幼苗生长。
（二）定植期在红皮洋葱幼苗定植前，应施足底肥，一般亩施底肥动力王200——250kg，高钾复合肥（如沃夫特15-5-20硝硫基天脊18-918硝硫基）20-30公斤。一般南方稍少，但常掺一定量的草木灰；北方稍多，有的地方加施25~40千克过磷酸钙。一般都是结合整地做畦，全面撒施。
（三）定植后到收获期红皮洋葱追肥应根据其吸肥规律进行。幼苗期生长缓慢，吸收养分不多，特别是越冬幼苗，必须严格控制肥水，以防生长过旺造成未熟抽薹。若基肥不足，幼苗叶黄细弱，可结合浇水每亩施氮素3~5公斤。
定植前20天左右，如幼苗仍瘦弱，可再追薄肥一次。定植后要分期适量追肥，植株才能茁壮生长。越冬前定植的在3月返青后结合浇返青水，每亩菜田施腐熟粪水1000公斤左右，或硫酸铵10公斤左右。
随着气温逐渐升高，进入叶片旺盛生长期，需肥量增加，要追肥l~2次，每亩用硫酸铵l0~15公斤、硫酸钾5.0~7.5公斤，或腐熟粪尿1000~2000公斤。同时也要控制氮肥施用量。防止地上部生长过旺而推迟鳞茎膨大。
鳞茎开始膨大期是红皮洋葱追肥的关键时期。每亩菜田再追施硫酸铵20~25公斤，或尿素10~12公斤，并配合适量钾肥。此后根据田间生长情况酌情追肥，以满足鳞茎持续膨大的需要。在整个鳞茎膨大期应经常保持土壤湿润。
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