秋季是柚子上市的季节，很多吃货都非常的喜欢吃柚子，的确柚子非常的好吃美味，同时柚子也是医学界公认的最具食疗成效的水果，营养价值是非常的高的，含有非常充沛的蛋白质、有机酸、维生素以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素，而且柚子里面的维生素C含量是柠檬含量的3倍，常吃柚子不光对身体好，而且女人经常吃柚子还可以美白淡化脸部的色斑，让肌肤变得又白又亮丽，而且柚子的果肉和果皮营养价值均是非常好的，平时咱们吃完柚子还能够把柚子皮拿来泡茶喝，能够帮助肠胃的消化，减轻肠胃负担；在喝醉的时候喝一杯柚子茶还有醒酒的功效；
既然柚子的好处这么多，那我们该怎样挑选到好吃的柚子呢？相信这是大家都很关心也很烦恼的问题！原来想要买到皮薄肉多并且甜的柚子其实并不难，只需要牢记这三点就能够了
第一点：看外形
我们经常买柚子的时候都能够看到，有的柚子的形状像一个不倒翁，有的柚子圆圆的像是一个球，那么在这样的状况下，咱们就要去选择顶端较尖的柚子也就是外形上比较上不倒翁的柚子，不要选择顶端是圆形的柚子，因为顶部较尖的柚子对比圆形的柚子口感是会好很多的，比较的甜（当然它的颈部要选择短一点的，不能太长，太长的话说明肉少皮多，最好选择颈短、扁圆形、底部平的柚子；）
第二点：掂重量
其实柚子不是只按外形就能够挑好了的！我们还需要拿起来颠一颠重量；两个外形相似不分伯仲的柚子我们就能够选择比较重的；这样挑选出来的柚子皮比较的薄而且通常是已经长熟了的；
第三点：看柚子皮是否光滑
柚子皮是否光滑其实是最关键的，一般熟了的柚子的表皮会比较细腻光滑，反之不熟的柚子表皮则比较粗糙，而且表皮光滑的柚子说明里面的营养比较充溢，而表皮粗糙的柚子通常是皮比较厚而且里面水份是不丰富的，所以选择表皮光滑的柚子比较好；还有就是用手按下去后比较软的那种柚子也不要选择，因为不是皮厚就是不太新鲜了
这些就是植物资料网小编总结出来的挑柚子最关键的三点，小伙伴们都记下来了吗？下次挑选柚子的时候记得按照这3点来挑选喔~。
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