百香果素有“饮料之王”的美称，其果汁可加工制成纯天然优质饮料，不但风味独特，养分充足，且滋补健身，协助消化，市场供不应求，还能够加工制成就露、果酱、果冻、蜜饯，下面我们就一起来看一看百香果的栽培条件和栽培成本吧！
百香果栽培条件
百香果适应在冬天最低温度0摄氏度以上地区栽培。南方地区2～3月始花，边成长边开花，基本上全年有鲜果成熟。在冬天温度低于0摄氏度的地区，需用棚室呵护地种植。也可在寒冷季节将百香果苗木短截集中移到塑料棚室里，到清明前后移到露地种植，当年即挂果，冬天再移入棚室里。
百香果栽培时间
在一般状况下，春天二月或三月份栽培，采用优质扦插苗订植，如果水分、肥料充溢，整形、防虫等管理恰当，则大约在5月底能够开始陆续开花。经自然授粉或人工辅助授粉后，果实经发育50－60天，大约在7月底早先就成熟，能够开始采收了。
如果采用种子播种而得的实生苗栽培，在春天栽培后，管理恰当，大约在9月份早先才会有少量的花朵开放，果实发育需70天以上，因此，要到11月份 西番莲早先才会有少量的果实成熟可供采收。
百香果栽培成本
1、项目投资估算（以栽培1亩算、金额为元）： 地租30元/年，备耕 50 元，肥料100 元，材料150元，人工100元，种苗330元，合计760元，加上其他不可预算费用，每亩约800元。
2、亩产值估算
①当年亩产值估算：每按平均最低株产20斤、最低市场价1.50元/斤计，110株×20斤/株×1.5元/斤＝3300元。每亩获利税＝3300～800元=2500元。当年栽培，半年开始有收入，当年就能够有利润。而且投入产出比超过1:3 效益非常可观！
②第二年亩产值估算：因为节省了苗款、材料、备耕等投入，果的产量也显著加强，亩产有3000～5000斤.产值达4000元以上，纯利润超过3500亩，而且效益加倍明显。就算将来所有按工厂原料价格五毛钱一斤卖出，产值也有2000元左右，每亩的利润不少于1000元，经济效益依然十分明显。
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