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白菜是农民餐桌上常见的蔬菜，它的营养丰富，耐储存，曾是北方农村人过冬的主要蔬菜。但是现在大家生活水平提高，买菜比以前方便了不少。再加上大棚蔬菜越来越多，人们在冬天能够吃的蔬菜多了。冬天里大白菜就不像以前那么“紧俏”，各地丰收的大白菜，经常处于“白菜价”的状态，有的地方还会滞销，让农户损失惨重。
但是，在市场上普通白菜一斤0.5元的时候，这种白菜却拒绝“白菜价”，能卖到5元一斤。它产于山东胶州，叫做“胶白”。胶白已经有超过1千年的种植历史，在唐代就享有盛誉，传入了日本和朝鲜，被叫做“唐菜”。
胶州白菜和普通大白菜有啥区别？为什么它就能卖出普通白菜10倍的价格呢？
由于胶州独有的土质和水源条件，胶白菜帮嫩薄、味道甜鲜没什么咸味，而且容易煮烂，熬出来的菜汤更白。外形上看，因为叶子的纤维更少，所以它的叶子通常比普通白菜更薄，切开后菜叶间的空隙也比较小。另外，胶白的个头更圆润，菜芯位置的形状略带尖。
你吃过胶白吗？你觉得它跟普通白菜比，是不是更好吃呢？
苦瓜是我们日常生活中经常会吃到的一道菜，其养分价值充足，有清热解毒、养颜嫩肤等功效，我国南北地区均有栽培。在栽培苦瓜的过程中，病毒病是非往往见的病害之一，此类病会影响苦瓜的叶子乃至影响到苦瓜产量和品质，给农户带来一定程度的经济损失，今天植物资料网就为大家介绍一下此类苦瓜病毒病的防治和治疗办法。要了解...
1958 蔬菜种植百科 种菜技术寿光市洛城镇的一农户种植的西葫芦发现了死棵现象，问是怎么回事？原因很有可能是蔓枯病，主要为害叶子、茎秆，其次是瓜条。叶子被害，产生近圆形或不规则形的病斑，有时病斑从叶缘向内呈“V”字形或半圆形大病斑，为淡褐色至黄褐色，后期病斑易破裂，病斑轮纹不明显，在病斑上面散生许多小黑点。...
1200 西葫芦 西葫芦种植技术玉米从播种出苗到拔节这一阶段为苗期。玉米苗期重要是长根、增叶、茎叶分化，是决意叶数和节数的期间。苗期管理的主攻目标是苗全、苗齐、苗壮，假茎扁平，植株矮状，叶色浓绿，根系发育良好。玉米苗期应做好以下管理工作： 葆苗补缺 玉米出苗后必需准时查苗补苗。在玉米三叶期以前，发现间断缺苗3株（穴）以上，应准时进...
203 蔬菜种植知识 蔬菜种植注意事项温室蔬菜栽培户咨询：温室西红柿已经移栽订植一个多月了，现在正是开花授粉期。最近发现个别植株依靠近地表的根茎部变黑、变细，然后植株的地上部开始萎蔫。咨询专家这是什么病？怎样防治和治疗？解答：按照这位朋友反映的状况和进一步的交流，能够确认这是西红柿的茎基腐病。一、症状体现西红柿茎基腐病重要危害订植后不久...
1870 蔬菜种植知识 种菜方法一、果树落花、落果的常见 因素 1、果树营养物质不良 ①土壤营养物质不足：果园施肥量不足、肥料偏施以及中微量元素肥料匮乏，都会酿成土壤中的养份成分失调或果树出现脱肥，进而诱发果树发生落花落果问题。 ②病虫害为害：果树出现病虫害后，一方面会大量消耗了果树体内的营养物质，同时也会影响果树的正常成长...
2578 蔬菜种植常识 蔬菜种植技巧芸豆潜叶蝇，属双翅目，潜叶蝇科，又称油菜潜叶蝇，俗称拱叶虫、夹叶虫、叶蛆等。它是一种多食性害虫，有130多种寄主植物，在蔬菜上主要为害芸豆、蚕豆、茼蒿、芹菜、白菜、萝卜和甘蓝等，是潜叶蝇的优势种，最近几年在我省发生有所加重。芸豆潜叶蝇为害特点芸豆潜叶蝇以幼虫潜入叶片表皮内，专门钻食叶肉，在上下表皮间...
688 芸豆 芸豆病害防治甜瓜霜霉病是甜瓜成长过程中的重要病害，所以在其成长过程中，防治和治疗甜瓜霜霉病是关键，今天小编和大家分享防治和治疗甜瓜霜霉病的对策；症状 苗期感病，子叶上出现水渍状小斑点，后扩大成浅褐色病斑，湿度大时叶反面长出灰紫色霉层；成株感病，叶面上形成浅黄色病斑，沿叶脉扩大呈多角形；清晨叶面上有结露或吐水时，...
1566 蔬菜种植技术 大棚蔬菜种植技术春天栽培茄子常会出现萎蔫死株征象，重要由以下几种病害导致：1、茄子黄萎病：苗期产生很少，成株多在座果后开始体现症状，且多自下而上或从一边向全株扩大。叶子初在叶缘及叶脉变黄，后扩展至半边及至整片叶变黄。后期发病叶片由黄变褐，终至萎蔫下垂而脱落，严重时叶子所有脱光仅剩茎杆。剖检病株可见维管束变褐。2、茄...
1132 蔬菜种植技术 种菜方法山东是马铃薯的传统产区，主要集中在潍坊的安丘、高密、昌邑、枣庄滕州、青岛平度等地区，目前马铃薯从山东西南部开始陆续上市，但价格却跌入历史低谷。而主要原因是受去年行情好影响，种植面积扩大导致2017年价格跌入历史最低点。产区规模扩大，市场存量大受16年上半年马铃薯行情上涨不错的影响，今年产区普遍扩大了...
2910 蔬菜 种菜方法莴笋是产量高，经济效益好的蔬菜品系，许多地方规模扩展莴笋，成了农民加强收入的主要渠道。比如四川省彭州市，年栽培莴笋面积达6.4万亩，总产量达2.5亿kg，现已扩展为西南地区最大的生产基地，其冬春莴笋产品绝大一些外销到西北、东北等省外地区，深受客户和消费者欢迎。冬春莴笋高产种植技术重要有以下几个方面：...
1234 蔬菜种植教程 种菜技术现在已经进入3月份，大一些菜农的茄子已经正常返棵，恢复健壮长势，茄子茎秆粗壮，叶子肥厚，叶色浓绿，节间在6～7厘米左右，除主枝结果外，侧枝也开始结果，但仍有个别菜农的茄子产生黄头征象，究其 因素重要有三点：1、温度低，尤其是地温低，引起根系运动能力减弱，对微量元素的吸取形成障碍，特别是铁元素的汲取不...
1306 蔬菜种植知识 种菜方法为了充分土地，增加农产品收益，我国大部分地区采取套种模式来增产，但由于种植户的生产水平低下，胡乱地种植蔬菜品种，不懂得合理地进行轮套作技术致使产值低，经济效益低。那番茄(西红柿)地中可套种哪些蔬菜?什么时候种?1、整地施肥选择地势平坦、排灌方便、地下水位较低、地力肥沃、2～3年未种植茄科和瓜豆类作物...
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