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鸡蛋果为山榄科鸡蛋果属多年生常绿木本果树，因果肉酷似煮熟的鸡蛋黄而得名。我国海南、广东、广西、云南、福建等热带地区都有种植。鸡蛋果含有丰富的磷、铁、钙、维生素C等营养物质及人体必须的多种氨基酸，含水量67％至73％，可食率71.3％至78.6％。
鸡蛋果植株高3至6米，为小型乔木。树体各部分均可分泌出白色乳汁。老熟枝条黄褐色，单叶互生，叶片纸质，狭椭圆形，两面平滑有光泽。花较小，1至4朵聚生于叶腋。未熟果为绿色，成熟时为橙黄色或橙红色。果皮光滑，外果皮极薄，不易与果肉分离。中果皮肉质、肥厚、柔软、蛋黄色，含水量少，味甜，似煮熟的鸡蛋黄。种子有多粒，近圆形或椭圆形。果实12月成熟，采收后需要后熟4至7天方可食用。果实主要鲜食，也可制作果汁、果酒、果酱等。
鸡蛋果具有早产、稳产的特点，能耐高温干旱，耐湿能力也很强。在年平均温度20℃左右，年降水量1300毫米左右的地区，生长结果良好。鸡蛋果对土壤要求不严，病虫害极少，通常用种子繁殖。
理论证实，长江中下流地域接纳年夜棚栽培茄子，能够一连采收2-3年，不只勤俭本钱、舍弃用工，并且能够完成高产高效，一年亩支出可达18万元以上。?1、种类选择?茄子多年生栽培，应选择扩展势兴旺、分枝性强、耐寒、抗病和商品性好的中晚熟种类如青选长茄等。2、栽培治理?1.第一次修剪与剪后治理塑料年夜棚越冬茄...
2835 蔬菜种植知识 种菜教学
及时开沟排水 修整和加固排水沟渠系统，保证完善畅通； 柑橘园积水较浅的，雨后及时疏通途径，排除果园积水！ 对个别地势较低的柑橘园，积水较深， 及时开沟清淤，清沟排渍，排除果园积水，以降低地下水位和果园湿度； 不能及时清理淤泥的果园，要开深排水沟，做到沟沟相通，雨停水干，避免果园渍水，使果园土壤保持程...
2328 蔬菜种植知识 种菜知识
马铃薯在中国名字很多，广东叫“薯仔”，山西名“山药蛋”，福建谓“荷兰薯”……北京人称之为“土豆”，这个名字让人们几乎忘记土豆并不是土生土长，而是漂洋过海的“外来户&...
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黄淮海麦茬夏大豆节本种植技术。本期节目重要内容：在我国黄淮海地区夏大豆的生产重要以小麦一大豆一小麦一年两熟耕作为主。而小麦收获后大豆一般均是免耕贴茬播种，但是由于小麦秸秆还田酿成大豆机械播种难，后期苗不齐、不匀、不壮等征象，严重地影响了大豆的产量和质量。那么有什么措施来解决小麦、大豆生产...
2756 蔬菜 大棚蔬菜种植技术
果农咨询：苹果树花叶病和黄叶病如何预防和治疗？河北省农科院石家庄果树所研究员徐国良答：花叶病是病毒病，没法治愈，一般对产量影响不大。可经过增施有机肥、生物菌肥等缓解症状。对黄叶病，如果肯定仅是黄叶，而没有其他症状，其病因重要有两个：缺铁或生理性缺水。缺铁的防控方法：增加果园肥水管理，果园间作豆科绿肥...
1250 蔬菜种植知识 种菜方法
大白菜是生活中常见的蔬菜，经常食用可以补充人体内缺失的维生素。在白菜生长过程中，黑斑病的出现导致大白菜的质量严重下降，如何才能防治好大白菜黑斑病呢？ 大白菜黑斑病属于真菌病害，受害大白菜的叶片上出现直径2-10毫米的近圆形病斑，病斑呈褐色或淡褐色、外有晕圈，其上有明显的同心状轮纹，湿度大时叶背面的病...
1078 种菜教学 蔬菜种植教学
水白菜是广州市郊区石井区西郊乡农家品种，栽培历史悠久，多年来在近效菜区普遍种植，为冬性较强的品种，主要在春季种植，品质中上味甜。株高36厘米，开展度40厘米。叶近圆形，深绿色，全绿，叶面近脉处起微皱，背部叶脉明显，网脉较疏，叶柄瘦年，浅绿色。水白菜播种期可由10月至3月下旬，一般利用其冬性较强的特点...
2499 小白菜 小白菜行业资讯
西葫芦褐腐病防治措施一、选种浸种选用抗病、包衣的种子，如未包衣，要用拌种剂或浸种剂灭菌。浸种时，用55℃温水浸15分钟，加强通风散湿。大棚栽培的可在夏季休闲期，棚内灌水，地面盖上地膜，盖几日，利用高温灭菌。二、合理密植及时清除病蔓、病叶、病株，并带出田外烧毁，病穴施药或生石灰。并注意与非瓜类作物进行...
1241 西葫芦 西葫芦病害防治
黑豆在栽培时也会遭遇病虫害的侵扰，黑豆比其他的豆类的抗病力强，一般病害相对较少，重要是虫害。近年来随着栽培面积越来越大，病虫害出现的频率也越来越高，影响到黑豆的长势和产量，那么黑豆有哪些常见的病虫害？一起来植物资料网看看防治和治疗对策吧。1、花叶病毒病花叶病毒病是黑豆为数不多的病害，它是病毒性病害，...
1958 蔬菜种植知识 蔬菜种植技巧
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