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搭车世界杯 毛豆过大年

时间 : 12-01 投稿人 : 慕金 点击 :

搭车世界杯 毛豆过大年

昨天,记者在新发地看到,毛豆的上市量远不及西瓜,但却比西瓜卖得火。

一辆载重20多吨的箱式货车刚刚拉来毛豆,五六辆板儿车便迅速围了上来。一名小贩都没问价,张嘴就要800斤。

押车老板郑先生攥着厚厚的一沓百元钞票,刚刚数完钱的他甩了甩手腕。“手都数得酸了。”他笑着告诉记者,最近毛豆特别好销,20多吨毛豆一上午就能轻松卖完。

前来进货的吴先生也告诉记者,近半个月,他每天都往丰体早市送500多斤毛豆,还没等到零售,就被几个大排档的老板“瓜分”了。

据了解,这几天,新发地每天都有五六车毛豆运抵,而销路绝大多数都是大排档。

刘先生是市内一家大排档的老板,由于央视正在播世界杯专题,于是他在半个多月前就买了两台46寸电视。

“好多球迷现在就已经开始‘热身了’。”他说,很多食客都边喝着啤酒边看世界杯的报道。而在下酒菜里,毛豆绝对是最受欢迎的一道。

老板算账

毛豆上阵一晚轻松赚上千元

在新发地上货的人里有很多是大排档的老板和伙计。“忙活到夜里一两点,这一早还要来跟着进货。”一位伙计边打哈欠边抱怨。

毛豆的利润到底有多大,值得商家如此青睐?

大兴黄村一家大排档的周老板给记者算了这样一笔账。

一盘毛豆卖5块钱,一斤毛豆能装5盘。现在的批发价4块多钱一斤。近半个月以来,每晚都能卖出两三百盘。

如此一算,每晚仅销售毛豆的利润就达上千元。

很多长期经营大排档的商家一致认为,根据经验,世界杯年其实就是“毛豆年”,夜里在大排档看球喝啤酒的食客需要大量毛豆。

在世界杯比赛日,每家大排档的毛豆销量比开赛前还要翻两三倍。

市场统计

世界杯带动毛豆销量

记者了解到,如今北京市场上的毛豆大都来自福建、海南,每斤批发价在4.3元—4.6元。

据新发地市场统计部主任刘通介绍,世界杯开赛期间,湖北、安徽等地的毛豆也将上市,届时毛豆的批发价有望降至3元/斤。

数据显示,目前市场内毛豆的日销量约为100吨,根据4年前的经验,世界杯开赛后,毛豆的日销量将达200吨到300吨,比非世界杯年的销量增长两成。

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