3日早上9：00，由本报组织的50多名市民组成的采摘杏鲍菇团队准时从新闻大厦出发，一个上午的时间，市民们参观了位于梅家埠街道的这处鲁南杏鲍菇主产地近10个菇房，涉及杏鲍菇的培养基加工、恒温生长、采摘、分级包装等各个环节。
众人来到杏鲍菇种植基地后，在养菇员的引导下，大家逐一参观了每个菇房。在适宜的温度、湿度和光照条件下，菇房里，一个个杏鲍菇“探”出了饱满的菇头，一旁，采菇员们熟练地将一棵棵长在菌袋上的杏鲍菇采摘下来，现场几乎所有参观的人都为之惊叹。
现场，本报与基地负责人协商，最终优质杏鲍菇以4元/斤的价格销售给前来采摘的市民。“记得晚报上次组织去花棚采花，时间不允许没去成。这次晚报组织采摘杏鲍菇，我必须报名。”市民孙晓蒙说。
据杏鲍菇主产地负责人之一的吴玉清介绍，他们基地从建厂房到现在，短短三年，杏鲍菇的生产厂房扩建了三次，从最初的一天生产2000斤变成了如今日产3万斤。春节期间，菇房杏鲍菇每天的产量将达到3万斤，现在就是销售旺季。“作为规模化流水线生产杏鲍菇，生产的各个环节很繁忙，所以我们一般不接受市民参观。”吴玉清说，新年伊始，晚报组织市民来了，他们除了带大家参观以外，最优质的一级杏鲍菇以4元/斤的出厂价现场销售，也让大家帮着检验下他们杏鲍菇的品质和口感！
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