砧木好坏直接影响桃树产量和品质。所以我们务必立足当地资源，选择适应当地乃至北方土质、气候的最好种籽做为桃品系砧木，对桃树生产和效益有着非常主要的意义。
差别砧木嫁接同一个品系，成效大不同。桃树长的好坏、花芽质量、丰产性、叶色后期变化、树干粗度、冠径大小均是不同的。特别是成熟时间、着色程度都有显著不同。现按照试验发现，对以下几种山桃种子做为砧木对桃树成长发育与结果的体现状况发表几点观点：
运城目前广泛用的砧木有五种：三不像、山桃、山樱桃、山毛桃、毛桃、（当地叫法，不是学名）。
一、三不像
体现最好，是山桃一种。重要指核和另外的差别：桃核两瓣结合部有小边，花纹似流水，稍扁，区别山桃、山樱桃核花纹和形状，更区别山毛桃核两头尖长。嫁接亲合力强。成长阶段干较绿，叶狭长青绿。接品系后长势茁壮，发育快，复合花芽多，开花相对早而整齐，抗逆性好，极丰产，果大靓丽优质，综合性状优于另外砧木。
二、山桃
仅次于三不像。核圆，花纹细，平均每斤225粒左右，嫁接亲合力强，砧木成长期黄绿色，叶翅肩宽，叶短，黄绿色，极丰产，抗逆性好，可扩展。
三、山毛桃
核中央两头尖长，核较大，嫁接品系要比前两种长势快。夏季整形多采用摘心对策来抑制枝长势，多效唑用量要恰当加大，另外方面没有问题。
四、山樱桃
比山桃核略小圆，细看两头略有小尖花纹一样，嫁接亲合力略差，长势显著弱，有矮化作用，单花芽多，结果枝不佳更新。主枝角度容易下垂。晚开花3~5天，晚成熟10天以上，颜色不明艳，口感稍差，果个略小，易衰老死树。成长到后期9~10月份，叶子颜色会发生紫红或紫黄色。此砧木坚决不能用！
五、毛桃
也叫家毛桃，核大，每斤只有80余籽，叶子宽长，亲合力强，长势特别强旺，花芽质量差，不丰产，对多效唑不敏感，50倍也难控势。坚决不能做砧木！
