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一般市售藕粉都是刚适合一小碗的量，一人品尝，则无需加糖，冲入开水搅拌即可，但是要注意要领才可以冲调好一碗好的藕粉。新鲜的西湖藕粉一般白色微红，清香味浓，遇沸水冲后容易溶化沉淀，冲熟后胀性足。陈货西湖藕粉一般颜色红褐色至灰黄色，贮存数年呈香炉灰色，无清香味，沸水冲后不易溶化沉淀，冲熟后胀性足。
如何冲调藕粉：
第一步：准备刚烧开的水，小碗一只及调羹一只。
第二步：将藕粉小包装中倒入碗中，加少许冷水调匀。
第三步：加入开水，边搅边加水。
第四步：完成。（如有微波炉的，完成第四步后可放入炉中半分钟更好，也可加入糖桂花，熟栗子就更好）。
冲好的藕粉，呈透明略红色，质地细腻，易于消化，又有生津清热，开胃补肺，滋阴养血的功效，是极适用于婴孩、老人、病人的滋补品。西湖藕粉已成为招待宾客，馈赠亲友的珍品，畅销全国，出口东南亚各国和港澳地区。
由于蒜苗常常会因为发病症状表现的不同，不能及时、正确的开展防治，从而导致严重发病，造成较大损失。提醒蒜农要做好以下几种病害的防治： 1、紫斑病：田间发病多始于叶尖或花梗中部，几天后蔓延至下部，初呈稍凹陷白色小斑点，中央微紫色，扩大后呈黄褐色纺锤形或椭圆形病斑，湿度大时，病部产出黑色霉状物，即病菌分...
436 蒜苗 蒜苗病害防治
记者走访临沂城区农贸市场发现，虽然本地大葱丰收，但却低价上市。而且市场上大都是外地大葱，并且供大于求，临沂葱价因此雪上加霜，持续走低。在皇山蔬菜水果批发市场，记者发现这个市场销售的大葱多是来自青岛、章丘、潍坊等地。李先生是从事大葱收购10多年的老商户，有着固定进货渠道和销售渠道，每天能将16000斤...
912 葱 葱市场分析
期间，国内外30多家客商与连州签订农业发展项目投资金额20多亿元，其中签定农产品购销合同金额6.73亿元；3天时间吸引过万游客参与。17日上午，连州市首届“菜心节”暨名优特农产品展销会在文化广场开幕，清远市委副书记、代市长江凌等出席开幕式。9点许，展销会人头攒动，其中不少是专...
1351 菜心 菜心行业资讯
金手指葡萄属于欧美杂交种，1997年引入我国，在葡萄家族享有“中国最甜葡萄状元”的称号。那么，金手指葡萄怎么修剪？怎样做好花果期的管理呢？ 1.修剪 夏天修剪，抹芽分两次进行，一次于萌芽后立刻开始，一次于新梢长至15厘米左右时进行。定好梢后准时引缚，于花前结束。见花后主梢第一...
2004 种菜方法 蔬菜种植常识
秋莴笋在夏日和秋初的低温季候收获，气温较高，种子抽芽难题，应举办特别治理，培养壮苗。种子抽芽的最适温度为１５摄氏度-１８摄氏度，最低温度为２８摄氏度，而且须要见光。是以，秋莴笋收获前须要举办高温催芽，要领有： 吊井法种子用井水?穴１５摄氏度阁下?雪或冷水浸泡５-６小时，浸泡后搓洗２-３次，去失落粘...
2029 蔬菜种植知识 种菜教程
有机椪柑自然干制是在自然条件下，利用太阳辐射热或吹风干燥，自然干制简便易行，费用低，且还能促使未成熟的原料更一步成熟。(一)有机椪柑特色利用醋酸发酵酿造的椪柑发酵饮料，含有丰富的氨基酸、有机酸、维生素等。经发酵产生的醋酸，具有消除疲劳、提神、生津止渴、增进食欲、软化血管、降低血脂、预防动脉硬化、促进...
2602 椪柑 椪柑行业资讯
芹菜黑腐病的危害和防治方法危害病状染病后受害部先变灰褐色，扩展后变成暗绿色至黑褐色，初病部表皮完好无损，后破裂露出皮下染病组织变黑腐烂，尤以根冠部易腐烂，叶下垂，呈枯萎状，腐烂处很少向上或向下扩展，病部生出许多小黑点，即病原菌的分生孢子器。严重时芹菜外叶腐烂脱落。防治方法在种植过程中，要选用抗病品种...
2044 芹菜 芹菜行业资讯
菠菜叶斑病，又称白斑病，为真菌性病害，重要危害叶子。下部叶子先发黄，病斑为圆形至近圆形，边缘显著，直径为0.5～3.5毫米，发病初期病部中央褪绿，外缘淡褐色。病菌传播繁育体生于叶两面，分生孢子梗散生或一些丛生，梗基部浅褐色，向上色渐浅或无色，顶端的孢痕显著，具不显著隔膜0～3个；分生孢子无色透明，现...
2907 种蔬菜技术 种菜方法
荷兰豆是一个具有多种营养的蔬菜，荷兰豆原产地中海沿岸及亚洲西部。之所以叫荷兰豆，是因为荷兰人把它从原产地带到我国。其嫩荚质脆清香，营养价值很高。在种植过程中，为了能使荷兰豆生长 的更好，小编为您介绍九招，让你给荷兰豆补充充分的镁肥。 1.在氨态氮充足，钾充足的情况下，尤其要补充镁。 2.酸性红壤使用...
508 种菜禁忌 蔬菜种植教学
秋莴笋播种育苗期正处于炎热季节，种子不易发芽，育苗困难，在长日照下易产生抽薹征象。因此，秋莴笋种植的关键在于培育壮苗和避免早熟抽薹。 1、品系选择 应选用对日照反应不敏感的、且耐高温的尖叶型中、晚熟品类。 2、促使发芽 莴笋种子秋播不易发芽的 因素是高温对发芽的控制作用，为次，可用低温来促使其发...
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