目前,许多农户仍采用大小行距播种小麦,大行之间会有清闲耕地,如果不使用起来,容易滋生杂草,而种上菠菜不仅应用了土地,还控制了杂草成长。间作菠菜,只需在小麦播种后、没有耙地之前,将菠菜子匀称的撒到麦垄之间,撒完将地耙平整即可,整个成长期都无需刻意管理。
第二年开春后菠菜成长旺盛,且病虫害很少,一般亩产300多千克,此时正是新鲜露地蔬菜匮乏的季节,菠菜能卖到3~4元/千克,亩收入可达千元以上。
需小心的是,麦垄间种菠菜严禁利用灭草剂,应利用生物农药,以防杀死菠菜新苗,影响蔬菜安全食用。
在小麦抽穗前,要将菠菜所有收获。如果菠菜不能有用清除,就会开花结籽,使麦田发生大面积的二茬菠菜小苗,影响小麦成长。