萝卜分叉仍可食用，纵然品质不会变差，但外观畸形，影响商品美观。萝卜分叉征象的起因重要有如下几种：
1、土质及耕作方面：土壤犁翻太浅，底层土壤过硬。同时在深耕过程中没有将石头、树根、瓦片、塑料硬物清除。土壤底层过硬不松，又有硬物阻碍，必然影响到主根受阻因此会促使侧根产生，光合作用形成物质一经积累，主根和侧根同时肥大起来。其它土壤翻晒不够，地下如蚯蚓、蛴螬、蝼蛄之类害虫过量，主根受损，侧根自然出现。日后也会产生分叉。
2、肥料没充分腐熟：未完全腐熟的肥料含有多量的尿酸，既灼伤主根，又令到侧根受到刺激而长出，底肥施放不匀称，翻入土层不深，也同样伤害主根的伸长运动，侧根同样发生。一经物质积累而肥大，则发生分叉。
3、栽种密度过大：萝卜播种定苗时相隔的距离过宽，夏秋萝卜分叉较少，而秋冬或冬春萝卜分叉较多，起因是秋冬春天的天气特别有利萝卜的成长，光合作用效能强而制造积累物质充足。如果栽种的密度过于宽疏，植株生势特别旺盛，叶片制造光合产物就特别多，自然也有更多发生分叉的征象。
防止分叉的措施，是仔细抓好土壤的深耕细作，坚持土壤疏松；施用充分腐熟了的有机肥料，而且将这些肥料匀称撒播到土层中；按照每个品系的要求，合理密植。
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