芹菜在成长中的管理重要包括芹成长期管理和环境的管理。
成长期管理:在芹菜苗长到3片真叶时,按13厘米的株距匀苗定苗。准时中耕锄草,长到了5片真叶时,开始浇水,经常坚持地表湿润,适期喷施新高脂膜800倍液保温葆商,避免水分蒸发,在叶柄10厘米长时开始追肥,每亩追碳铵10千克左右,在25厘米长时再每亩追碳铵15千克,每次追肥后要准时浇水,促使成长,在芹菜成长期适期喷施壮茎灵可使植物杆茎粗壮、叶子肥厚、叶色鲜嫩、植株茂盛,天然品味浓。同时可提高抗灾害能力,减少农药化肥用量,下降残毒。当叶柄长40厘米左右时,准时收获。
环境管理:在播种初期,由于外界气温尚高,要增加通风气,将温度抑制在18摄氏度一20摄氏度之间。在进入12月份后,外界气温变冷,可恰当早盖苫,以提升温室中的温度,使温度坚持到20摄氏度左右。芹菜为喜湿作物,在种植过程中,应经常坚持地表湿润。芹菜对光照要求不严,恰当的弱光有利于芹菜成长,每天光照时间在6~9小时即可。