“超级稻”年亩产超3000斤
客岁广东秋收季节，袁隆平主持的“华南双季超级稻年亩产3000斤全程机械化绿色高效模式攻关”项目测产验收。在广东省兴宁市龙田镇环陂村示范田，通过现场收割、称重和测算，晚造实割亩产705.68kg（干谷），加上早造的亩产832.1kg，最终年亩产量达到1537.78kg（折合3075.56斤），创造了水稻亩产量新的世界纪录。
袁隆平在现场接受媒体采访时说，这是超级稻的第五代技术，此次项目成功，代表着中国水稻产量创下了一个新的世界纪录。而且本次不仅产量有突破，这个品系的大米质量能够与日本的越光米媲美。
据介绍，这次验收的项目是袁隆平科研团队培育的超级稻在全国３８个百亩示范片中唯一一个双季稻科研攻关项目，采用袁隆平院士亲自选育的“超优1000号”，采用华南农业大学唐湘如教授团队的“强源活库优米技术”，绿色统防统治病虫害，实施水稻生产全程机械化，经过先进农艺农机的有力支撑，既破解了绿色高产的密码，也放大了水稻产量的增益效应。
“良法”发力
强源活库，剂肥并举
在龙田镇辰兴种粮专业合作社，媒体采访了“华南双季超级稻”项目的实际操作者、合作社理事长李志新。在当地，李志新是出了名的种粮大户、农机大户。“以前也参加过个别水稻高产创建项目，但是今年可以取得这么好的成效，还是有点意外。”李志新说，更让人欣喜的是，纵然亩产量打破了世界纪录，但栽培强度与以往相比并无什么差别，专家们提出的先进栽培办法和他自己的栽培习惯也颇多合拍之处。“操作起来没什么难度，一般农户都能够学会。”
李志新口中的“先进栽培办法”，就是项目的主推技术之一——“强源活库优米技术”，即在适宜叶面积指数和库容量下，强化源和库的质量种植措施。强源，即增强叶子的光合功能，延长叶子的光合作用时间，经过强源作用而加强源的同化物，促使结实率和千粒重的提升；活库，即加强库接受同化物特别是蔗糖的能力；优米，即减少稻米的垩白粒率和垩白度，加强胶稠度，进而改变水稻的外观品质和食用品质。
纵然原理听起来有些高深，但对于栽培农户来说，大可不必为搞懂这些术语而大费脑筋，而只需要按照指导正确施用项目投入品即可。其中包括：育秧时施用超级水稻壮秧剂，同时适期适密插秧，两次施用“超级水稻公用肥”，齐穗期喷施“超级水稻米质改良剂”。上述剂、肥，均已获得国家专利。
更多经过提升肥料和养份剂使用率、下降肥料施用率来达到绿色增产的成效，是“强源活库优米技术”传达出的核心理念。同时，由于不改变既有的栽培习惯、不需要投入额外劳动，因此这项技术很容易被农民掌握和接受。“按照目前推广示范的结果来看，使用‘强源活库优米技术’可使水稻增产12%以上，平均每亩增产80-100千克。”在兴宁市农业局相关负责人看来，此类办法的好处不仅在于所育水稻抗倒伏性增强，每穗结实还能多达200-460粒。
“良机”支撑
不伤根苗，适度密植
工欲善其事，必先利其器。除了良法，对于“华南双季超级稻”项目的成功来说，全程机械化生产同样功不可没。“每一个环节都离不开农机的支撑，如应用壮秧剂需要塑盘集中育秧，施底肥需要用插秧机同步深施肥插秧等等。”说到“老本行”，李志新打开了话匣子。
在辰兴合作社的仓库里，各种农机具一应俱全，包括种子发芽器、育秧机、钵苗插秧机、大型联合收割机等。早在2007年，李志新就购进了1台烘干机，尝到了水稻机械化生产的甜头。2010年，他所承包的100多亩地已经实现了生产全程机械化。正是靠着李志新多年水稻生产全程机械化栽培的经验，“华南双季超级稻”项目才会最终落户于辰兴合作社。
“种子通过发芽器恒温催芽，再通过育秧机育秧，长到两厘米长就能够移植到大田里。”说到插秧机，李志新颇为自豪，合作社拥有广东第一台钵苗插秧机。这台钵苗插秧机，是李志新2014年在一次农机展销会上“相中”的，回来后立马下重本购置。“人工抛秧秧苗密度过大，机插则能够调解每株秧苗行距为33厘米，株距为12-20厘米，出现宽行窄株的适度密植格局，对于栽培‘华南双季超级稻’来说，一方面比较通风，也能够减少病虫害。”李志新说。
在“华南双季超级稻”项目中，钵苗插秧机一天可插秧十几亩，是人工插秧效率的数十倍。更主要的是，与传统毯苗插秧机相比，钵苗插秧机在插秧过程中秧苗在钵体中较难分离，根苗不容易受伤，每亩能够节种20%以上，栽插后早发稳发，低位分蘖多，成穗率提升，穗数和粒数加强，亩均能够增产5%-10%。
收割也是水稻机械化生产水平较高的环节。“一台大型联合收割机每天能收30亩，多的话可达40-50亩，以前人工收割一人一天只能收半亩。”李志新说。而据兴宁市农业局测算，“华南双季超级稻”项目早稻产值为2163.46元/亩，对比全市平均水平每亩加强收入701.74元。其中，经过成本核算，全程机械化更是大大下降了该项目的人工投入。在1075元的亩成本投入中，机耕、机插秧和机收成本累计340元，人工成本仅为160元。在不少栽培户眼中，由于目前农业劳动力价格持续走高，机械化带来的人工成本下降对于加强种粮效益至关主要。
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