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1.采笋：玉米笋成熟期不一致，应小心观察，准时采摘适熟的玉米笋——已经膨胀但花丝新鲜的玉米果穗。
2.剥笋：将苞叶、花丝、果柄去掉干净。小心不要将笋折断，切忌把笋弄脏，剔除虫咬、变质及异形笋，严格把好卫生关。
3.分选整型：按照差别的罐型将剥好的玉米笋分级，剔除已授粉、木质化的笋。
4.清洗：按不一样等级，分别将笋用清水洗净，切忌用力搅拌。
5.预煮：为了软化组织，排解空气、破损酶活性，稳定色泽，杀死微生物，应将清洗的玉米笋在夹层锅中预煮1-5分钟。捞出后快速放入冷水中冷却。
6.装罐：将冷却的玉米笋按等级分别装入玻璃罐，要堤防外观整齐一致。
7.加汤汁：装罐后快速注入已配好的85摄氏度的汤汁，浸没笋块。
8.排气：加汤汁后的罐头需在90摄氏度条件下排气12-15分钟。
9.封罐：排气完毕后快速封盖，以坚持罐内较高的真空度。
10.灭菌、冷却：高压灭菌，降压冷却至罐头中的温度为35摄氏度左右。
11.装箱：将冷却后的玉米笋罐头贴上商标，装箱入库。 工艺流程 采笋→剥笋→分选整型→清洗→预煮→装罐→加汤汁→排气→封罐→灭菌→装箱。
1.划锄、浇水、追肥。出苗或移栽缓苗后，及时耧划松土，促进根系生长，同时灭草，视苗情浇水追肥。坐瓜前只要不旱尽量不浇水。坐瓜后结合追肥酌情浇水，如果呈现缺肥现象，前期要少施，以防瓜秧徒长。结瓜期要重施，促进果实肥大，要氮、磷、钾配合施用。最好追施南瓜专用肥，追肥方法应距植株30—40厘米...
1099 南瓜 南瓜种植技术苦瓜食用起来味道苦但是却有清热祛火的功效，在蔬菜中有着“良药”的美誉。台湾白苦瓜在台湾有60余年种植历史，瓜表面有条状和不规则瘤状凸起，口感脆、肉厚、水分较多，适合生食和榨汁。今年初老朱到台湾研修，特意关注了一些“小、快、灵”的技术和蔬菜新品种。在市农...
2737 苦瓜 苦瓜行业资讯丝瓜为牝牡异花同株植物，在正常情形下，植株均是先开雄花，接着才有雌花和雄花混淆形成，但经短日处置惩罚过的植株，有时会先开雌花，不外晚期的雌花，多发育不良，不合适留果，应延迟摘失落，以防止影响植株正常发育。着花时代喷洒杀虫药剂时，为制止危险授粉虫豸如蜜蜂等，影响授粉及果实产量，宜选择鄙人午花谢后喷洒。...
211 种菜知识 蔬菜种植百科10月8日~9日，我国个别果区发生了不正常的降雪天气，许多果区都处于采摘时节，突袭的降雪给果区及其他作物生产都带来了不小的影响，也酿成了一定的经济损失。 苹果最适宜的温度是15摄氏度~28摄氏度，摘袋后的苹果在这个温度段极易着色；温度低于15摄氏度或高于30摄氏度的状况下，苹果上色就比较慢；一旦温...
1555 蔬菜种植技术 大棚蔬菜种植技术胡萝作为一年四季不断货的蔬菜，深受广大消费者的喜爱，但由于胡萝卜产地多，加上前段时间内蒙的胡萝卜刚开始成熟上市，上周内蒙的胡萝卜正处于上市中期，品质好供应量大，原本已经接近饱和的胡萝卜市场又一次受到冲击，致使胡萝卜供应量加大，价格也出现下降。那2018年种胡萝卜赚钱吗?种一亩大约能赚多少钱?2018...
2993 种菜禁忌 蔬菜种植常识在辣椒的生长过程中，辣椒立枯病严重危害其生长，那么该如何防治辣椒立枯病呢？【辣椒立枯病症状】 刚出土的幼苗及大苗均可发病。病苗茎基变褐，后病部缢缩，稍大苗白天萎蔫，夜间恢复，当病斑绕茎1周后幼苗多直立凋枯死亡。病部初为椭圆形暗褐色斑，有同心轮纹，当湿度大时可见到淡褐色蛛丝状霉，出现淡褐色蛛丝状霉和直...
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